家族でpotager

お盆休みも、あっという間に終わりました。



今夜のご飯は、おうちの野菜さんたちに元気をもらって、これからの秋の農作業準備に備えます。







ホッカイゴガネとスティックセニョ～ルのシチュー

煮崩れしないホカイゴガネが、しっかりとルーをまとってきます。
今が旬のスティックセニョールは、味の濃いルーに負けず、茎の甘さをしっかりと感じますよ







そして、丸オクラさんの和えもの


しっかり食べて、頑張ろっと…

日が昇る前のひと仕事







アカリちゃんこと、キタアカリさんの収穫







今年はあまり耕さなかったので、土が硬～い







今年は大きなおイモさんが多い、アカリちゃんでした。




　　　　　　ジュ～







おうち野菜のつけ合わせで…








明日から、ちょっとだけお休みです　　やった～

東北南部も梅雨入りして３日…







カラカラ天気だったので、ここ数日の雨で緑も潤った感じです。





サトイモさんの後輩くんが引っ越し。





落花生さん、引っ越し





今年前半のpotagerは広々と植えています。





お天気が続いたおかげで、トウコロモシさんも





じゃがじゃがファミリーも





病気になることなく、順調に育ってくれています。





なぜか、北海こがねさんにお花？もしかして２度めのお花？？





地主さんのりんご姫も、いつのまにか箱入り娘さんになっていました。

梅雨入り前の貴重なお天気





今日は「サトイモ」さんお引っ越し





普通に売られている小イモさんを芽出ししました





およそひと月かかりましたが、元気にお目覚めです。





もうひと組の引っ越し





ひと月分ずらした後輩さんが引っ越しました。





収穫期をずらして、いっぱい長く楽しもうという考えです





こちらは先輩株の「じゃがじゃが」ファミリー





いくつかお目覚めしないナマケものがいますが…





あかりちゃんは、今がお花の見頃です。





「インカのめざめ」さんは、お花は咲き終わっているようです。





今年の「リンゴ」の実が膨らみ始めました。





まもなく梅雨。収穫までの大事な時期が始まります。

potageに、ぞくぞくと新入りさん引っ越しです。







「なす」さんと「きゅうり」さん、ふた株ずつ…







苗を植える真下に堆肥を入れる「溝施肥」です。







　　　　　　　　　　　「夏すずみ」と…







　　　　　　　　　　　「真仙中長なす」　　







暑い日が続いているので、夏野菜さんたちは元気に育ちそうです。

今日は午後から雨の予報





でも、今がチャンスということで、じゃがじゃが引っ越し決行





まずは、深さ30cmほどのベッドを掘ります





今年植えるのは「インカのめざめ」さんと「ホッカイゴガネ」





「キタアカリ」ことアカネちゃんでした。





30cmの間隔をあけて、前へならい！





種イモの間に、牛さんのｘｘコと化成肥料を入れてあげます。





こんな感じ


さてさて、もうひとつの「アカリ」ちゃんのベッドを工事中





家族が大好きな「アカリ」ちゃんは、17株植えましたよ





じゃがじゃがさんの収穫は、7月下旬くらいかなぁ





昨日の鍬入れから、翌日には引っ越し


でも、毎年の事なので今日も2時間でできました


地主さんの林檎も、芽吹いてきました。








農業一年の1年が、今年も始まりました。

山形でも、標準木の「ソメイヨシノ」の桜の花が開花したそうです。



桜の花が咲く頃、それが農作業の目安でもあるのかなぁ







この春、２回目のの耕作です。







固～い土を鍬で、ヨイショッ… ヨイショッ…







ここのところ雨が多かったので、土が重～い







鍬ですいていると、だんだん砕けてくる…







ここまで２時間、次は「じゃがじゃが」ファミリーの引っ越しかなぁ

今年は雪が早く消えたので、菜園準備も早くなっていますよ。







一番手は「じゃがじゃが」さんです。







ほっくり美味しい「キタアカリ」さん。







初挑戦の「ホッカイコガネ」さん。







ジャガジャガさんの中で、おいしいとウワサの高い「インカのめざめ」さん。



もう一息耕したころ、芽出しが終わり引っ越しです。

まだまだ、お家の中ですが…







暖かさを感じて、芽を出してくれました。







スナップエンドウさん、お目覚め







potagerの準備、急がなければ

街中の雪もすっかりとなくなり、雪融けが早いせいかpotagerの土も早く耕せそうです。







今年最初の種まきは「スナップエンドウ」さん。







たくさん採れるし、サヤごと食べられて甘さが口いっぱいに広がりますね。



豆類は成長が早く、大きくなるのが早いと思います。苗ができるまでに、potagerの準備準備…