家族でpotager

陽射しは夏、けれども風は秋のさわやかさを感じます。


今朝は「カブ」の種まきをしましたよ。





白とパープルのツートンカラーがかわいい「あやめ雪」という品種。







「あやめ」ちゃんです。







おうちのpotagerで育てます。








今年は出遅れることのないよう、細心の注意をはらって見守ります。

今年で３回目のアイコさま。

いつもは２ｍほどで摘心していたのですが、今年は伸びたいだけ伸ばしてあげたら、ホ～ラ





ワキ芽は取るのですが、なるべく主枝と側枝一本の２本を保ちながら、４本のイボ竹をクルクルと２順目を回っています。





ナスも元気ですよ。

た～くさん、実ってま～す。





ミニトマトの「アイコ」さま。





今年は、大粒。でも、味は昨年より薄いかなぁ…




どちらかというと、酸っぱくなくてフルーツの爽やかな香りです。

カラカラ天気の山形です。


今日も気温は体温と同じ


potagerの作業も最小限でした。




　　　　　　　　　夏野菜と塩だれの冷しゃぶ


「キュウリ」さんと「トマト」さんは採れたてで~す。

ブタさんの下には、湯がいたモヤシがいっぱいで～す。





もう一品は、「島オクラ」のおひたし？


見て見て



うちの「オクラ」さん、まぁるいでしょ。

粘りが強くて、あまり固くないんです。


冷たくさっぱりしっかり食べて、明日も頑張りまぁ～す。

夏に向けて、次々と花を咲かせてくれています。





ミニトマトの「アイコ」さま、開きました。





遠慮気味に下向きに、小さいけど明るい黄色い花をつけてくれています。


トマトさんは最初に咲いた「一番花」を必ず受粉させることが大事だそうです。私は近くの花同志を「トントン…」します。





ワキ芽もたくさんできるので、勢いを感じる今年の「アイコ」さまでした。

初夏の花らしい白い花





「スナップエンドウ」さん、初収穫です。





ここのところの夏陽気で、花がいっぱい咲いていたんですね。






まだまだ少ないけど、付け合わせ程度にはなるかな






夕ご飯、楽しみだなぁ

これなぁんだ





おつまみではありませんよ


「落花生」さんの種です。でも、見た目は「ピ－ナッツ」と変わらないですね


今年のポタゲｒの住人さん、ラインナップ





こちらは「トウコロモシ」さんです。前期と後期で、時間差収穫を狙います。





これは種で、食べられませんから…





夏野菜の種まき、まだまだ続きます

なんとか青空





ことしの野菜の始まりです。





３月にリセットしたma　potager





結構手慣れましたよ、畝作り
でも、汗をかくほどではない、風の強い日でした


今日の引っ越しは、「スナップエンドウ」さん。プックリとしたサヤが、甘くておいしいんですよ。







エンドウなどの豆類は、発芽してから大きくなるのが早いですね。やっぱり種が大きいのは、徳なのかなぁ







大分ツルも伸びてきているでしょ







今回は１０株植えます





若い葉の緑色って、まぶしいくらい輝いていて大好きです。







仕上げは、「ガッテン」ミネラルで





早く大きくなぁれ

葉物野菜、つぎつぎとお年頃





これ、１００均の種なんですがしっかりと育てれば頑張ってくれるんですね。





20ｃｍほどの小ぶりちゃんですが、料理しやすいサイズですね。





葉っぱの上の雪は、だんだんと残るようになってきました。





この菜園も、春までお休みの日が近いです。

自宅の菜園にある、この時期では数少ない作物です。


カブの「あやめ雪」さんです。





着色した訳ではありませんよ。かわいいでしょ


ムイムイが着きやすい時期に、しっかりとネットで保護したので、葉っぱまでしっかりと食べられそうです。





大きさは１０ｃｍくらいから５ｃｍほどまでマチマチですが、全員無事に育ってくれました。


今日はこの３かぶで、スープを作ろうっと