夏柑糖

テーマ：おいしいもの

2013/05/23 15:45

こんにちは

京都に行ってきた親方

京都土産にこんなモノを買ってきてくれました。

「老松　夏柑糖」

今は希少となった、純粋種の夏蜜柑の果汁と寒天を合わせ

再びくり抜いた皮の器に注いで固めたもの

甘夏でもなく、グレープフルーツでもなく、夏みかん。

ゼラチンじゃなくて寒天。

モチロン、食感は寒天なのであっさりした口当たりなのですが、

夏みかんのさわやかな香りとほんのりした苦味が

ビックリするくらい、美味しゅうございました。

夏柑糖　２個入り　￥２７７０

そう、お値段もビックリしますが

今の時期だけのものなので親方、大奮発してくれました。

食後のデザートに、三兄弟にももったいぶって出したら・・・

「コレ何～？？にが～い」

・・・・・・・大人のお値段、大人のお味は君たちには早すぎました

あぁ、勿体ないっ。

言うまでもなく、大人のお口に収まりました

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ナナハンパパ

2013/05/23 16:29

へえぇ･･･どんな味なんでしょう？
私も「にが～い」って言ってしまうのかな？(^^;
ibuki un blanc

2013/05/23 17:49

さっぱりしてて夏のおやつに最適ですねー。
いっぱい食べたいけどお値段が。。。
にがーいって、甘皮部分っぽい独特のアレですかねぇ?
hory garden

2013/05/23 18:27

あははっ、それはそれは奮発しましたね～。
京都人もなかなかお口には入らない京都のお菓子です（笑）
確かに子供達には分からない美味しさかもね♪
私はおばちゃんなので、苦～いじゃなくて、
旨～いって喜ぶんだけど、誰か奮発してくんないかな～＾＾
関谷ぷりん

2013/05/23 20:37

ナナハンパパさま、こんばんは＾＾

もう、食感は寒天なのですが、お味は夏みかんそのまんまです(#^.^#)
大人は「美味しい～」って感想です（笑）
関谷ぷりん

2013/05/23 20:39

ibuki un blancさま、こんばんは＾＾

丁寧な手仕事であの苦い部分は取ってあるって説明書きに書いてありました（笑）
子供には早すぎましたね～あ～勿体ないっ（汗）
関谷ぷりん

2013/05/23 20:42

ｈｏｒｙ　ｇａｒｄｅｎさま、こんばんは＾＾

でしょでしょ～（笑）
ありますよね～地元でも口に入らないものって(^.^)
我が家が代わって味わっておきますね。
あと半分、冷蔵庫に鎮座しております。
明日味わって食べよ～っと(^^♪
関谷ぷりん

2013/05/23 20:47

すずらんさま、こんばんは＾＾

この時期しか味わえない逸品だそうで（笑）
子供には分からない大人の贅沢でした（*^_^*）
親方、いいトコに目をつけてくれました(^^♪
さくらガーデン

2013/05/29 20:33

京都　老松　では和菓子手作り体験ができますよ～。また行こうと思ってますが、なかなか時間がとれなくて～、、。（*^_^*）
関谷ぷりん

2013/05/30 11:29

さくらがーでんさま、こんにちは＾＾

たくさんコメントアリガトウです(#^.^#)
えっ！？
和菓子体験できるの！？
実家が和菓子屋・・・だんごやのワタシ。
和菓子には目がありません(*^^)v
体験した～～～～ぃ(^O^)／