あーかんそーより

蕾ができているなんてぜんぜん気がつかなかった！

昨年春だったか、夫がコロラド州の義姉から貰い受けてきて、鉢に植えてみていたもの。なんでも、その義姉の母上だか、おばあちゃんだか、とにかくずっと古くからあるアマリリスの根分けらしい。。。。まさか花が咲くとは思ってなかったので、アマリリスにしては小さい蕾だが、とてもうれしい！楽しみが増えました。

ジョン君がお留守なので、ここしばらくひとりごはん。炊き込みご飯の作り置き、鶏雑炊、自分だけで簡単に食べられる美味しいものを食べています。。。

下の写真は、テレビの前で晩酌中のもの。ジョン君がいると観たいTV番組が違うし、こういうわけにはいかない・・・・とりあえず油で揚げたお豆腐とサラダ。ビールが進みます。。。ビールグラスは、先日アンティークショップでみつけた掘り出し物。凄く薄くて、たぶん手作りと思われるもので、この数日気に入って楽しんでいるもの・・・
これだけでなんか、お腹いっぱい。。。。アメリカで市販されているお豆腐だから味はイマイチでも、一昔前とは大違いで、生姜をすって、熱いうちにいただけば、まずまずOK。この日の夕飯、これで終わり。こんなのブログにアップする、っておかしいですかね。。。とかは、気にせず、もうひとつ。今日のブランチ（なんだかんだひとりでもごたごたと忙しくなり、食べるのは午後になっちゃいましたが）、サーモン、葱、アボカドのパスタ。
サーモンは缶詰なのだけど、先日なかなか旨いのを発見。ドイツからの輸入品らしい。。。中国からの魚介類などは一切買わないことにしているので、このドイツを試してみたところ、よろしいようなので、今日はパスタに使ってみました。このあと、もみのりをトッピングに加えて、あっというまに完食。お味はごま油とお醤油。

大きな蕪がスーパーに売られています。日本のみたいに綺麗じゃなくて、ごつごつしていて、首が紫。でもお味は日本のものに大変近く、お味噌汁の具や塩漬けにして食べています。

大きいので半分を使って、残りを冷蔵庫にいれていたところ、葉っぱが出てきていましたので、その部分を水栽培。
半分なのにもかかわらず、すくすくと葉っぱが育ってびっくりです。

スーパーでは、葉っぱと根っこを別々に売っています。先日新鮮な葉っぱに出会ったので購入。大根の葉で作る混ぜご飯に代用してみました。ほとんど同じ感じで、大成功でした。アメリカの蕪、つかえるので、今年は種蒔きしてみようかしら、と思案中。。。

先日、ヒイラギの枝でこんなの作りました。六角形の木製枠、釘がいっぱい打ってある、たぶんなにか糸を使うクラフトのお道具だと思うのですが、用途不明のものが物置に放置してありましたので、思いつきでやってみました。

ちょっとみすぼらしいですね。。。冬の空、このところ毎日どんよりで、雨模様の日が多く、心沈みがちです。

パンジーって、寒さに強いのね！

夏に種をまきましたが、ちいさいパンジーがちょろっと咲いただけで、ほんとうに目立たない存在でした。。。。１１月に零下になり、霜にあたって、大きな花が咲いたのかと想像します。パンジーは霜にあてると、大きな花が咲く！って聞いたことあるんです。それにしても、いくつも株があるのに、お花がたった一つ・・・？？春になったらもっと咲くのかな？

葉っぱも、凍ってしまう植物と、そうでないのがあるのね。。。パンジー同様、なでしこ、パセリ、なんか寒くても元気で、零下になっても凍らないの。。。