どんぐり家族日記

今日は一段と、びゅーびゅー風が強い一日でした。
春はどうしてこんなにも風が吹き荒れるのでしょう。。。

今日は夕方から急に気温がぐうんと下がって、ヒーターフル活躍の我が家でした。

でも、すっかり春色気分な今日この頃です。

だってこの匂い。春の匂いが田ぼとか、どてとか、公園の木の下、土の近くから、ほわんと漂ってきていませんか？
きてますねー(*^-^)春、春♪

 我が家の食卓にも、ちらほらり。

春のたよりが届き始めましたよ＾＾♪



今日はおばあちゃんの畑からの贈り物で、美味しい春を食べました。

菜の花。大好きこの独特の香りと苦味、春そのものの香りです。

それから、つくし。
こないだたっくさん、田ぼに生えていて、どうしようか。。。。迷って迷って、結局食べられませんでした。

でも今日は、食べました。だって春だから。今しかない！チャンスですから＾＾ ！

クックパッドでレシピを拝借。

でも、我流でほぼ作りましたよ。実山椒を入れたりしてね。

袴をちゃんと取ることと、さっと下ゆでするのがポイントですって＾＾☆

 えぇ～っつくし食べるっ！て調理中に横目で見ていた主人も、初挑戦。

感想は『ん～ 』でした（笑）

私は結構好きなお味でした。食感が、いいんですよね＾＾！

さぁ、そろそろ今年も、春の山菜がどんどん並ぶであろう我が家の食卓 ！
楽しみです！！待ち遠しいー＾＾♪