うんまいもん！

石川県の能登半島。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。

テーマ：ブログ

2014/01/06 19:48

今日は西貝をゲット♪
塩で揉んで揉んで、ぬめりをとるのですが、塩で揉むほど甘くなると、おじちゃんに言われて…

シャキーン!!

磯の香りで鼻孔をくすぐり、お口に入って、コリコリと頂くと、あまーーーーーい！
お寿司屋さんに負けてない!!

ゴチヘ(≧▽≦ヘ)♪

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エムズパパ

2014/01/06 20:59

美味しそう（＠＠；）すごすぎ

[Res]石川のガーデンママ

2014/01/08 08:50

エムズパパさん

　ありがとうございます。そちらでは貝類はどんなのが口に入りますか？
ニシガイは比較的お刺身だと魚よりずっと簡単にできるので、大助かりです！
かんちゃんです

2014/01/06 21:32

こりゃ～美味そう～・・・

石川県の西で捕れるから　西貝？・・・じゃ東で捕れたら～・・・があはははは～～～

ママさん今年も宜しくお願い致します～

[Res]石川のガーデンママ

2014/01/08 08:52

かんちゃんさん

　こちらこそ～

どうなんだろう？
考えたことなかったです。バイガイは小さいのだと甘辛に煮付けて食べますし、ニシガイは刺身が一番かなぁ＝
Akemin

2014/01/07 10:49

あの～～～
私、大の貝ファンなんです、、
貝には目がないんです。
って、、貝って、目あるの？

この西貝って、ツブ貝みたい？味は似た感じかい？

ガーママさんは、新鮮な貝食べられて、いいですね～～～！！！

あ、今年もよろしくお願いしま～す。

[Res]石川のガーデンママ

2014/01/08 08:55

Akeminさん

　どうなんでしょうか？角は？ある見たいけど目はあるんだろうか？

貝に目がない！そりゃまた大変～
ツブ貝って丸っこいあれ？あんまり食べないですね。
さざえより甘みがあって、肉厚なのでコリコリしてるけど、かみ応えは悪くない！　サザエより作りやすいかな～

大好きさんには、目の毒でしたかなぁ？ゴメンゴメン。
peony-purple

2014/01/07 12:07

う～ん！うなっちゃう位羨ましいです～！！

私も貝類大好き（＾－＾）

これは移動販売のおじちゃんから？

[Res]石川のガーデンママ

2014/01/08 08:57

peony-purpleさん

　ペオニーさんも貝好きなんだぁ～
先日のはホント旨かったです＾＾

そうですよ～　おじちゃんのお魚屋さんからです！
houkokugarden

2014/01/07 13:03

石川のガーデンママさん☆

あけましておめでとうございます!(^^)!

透き通ってめちゃくちゃ綺麗～(≧▽≦)

甘いんだ～！？美味しそう～(≧▽≦)

お酒飲めなくても一杯行きたくなりますねっ！

[Res]石川のガーデンママ

2014/01/08 08:59

houkokugardenさん

　あけましておめでとうございます。こちらこそ、宜しくです！
そうそう、飲んだ気分で食べましたよ～

　確かに、ちびりちびりたしなんでは、頂くともっと甘いんだろうなって思います。こんど、挑戦してみようかしら＾＾