日本一だよ芋煮会

手作り野菜をこの手で！

自然を感じながら野菜の声を聞きながら…
　　　　マイペースですが頑張って育てます。
　　　　　　　　小さな発見や感動を、伝えます！！

テーマ：地域情報山形

2013/09/01 16:16

心配していた台風も温帯低気圧に変わり、絶好の芋煮日和。

芋煮会の季節がやってきた

建設現場じゃ～ありませんよ

これは、山形商工会議所青年部が平成元年に始めたイベントで、

6mの大鍋に里芋3t、
牛肉1.2t、
コンニャク3,500枚、
ネギ3,500本、
味付けの醤油700リットル、
隠し味に日本酒50升、
砂糖200kg 、
水6t を入れ、 6tの薪（ナラ材）で煮炊きする、

おいしさもスケールもまさに日本一なのです！

この「ユンボ」心配でしょ

当然新品を使っているらしく、駆動部に挿す油はバターを使っているとかって…

今回はイベントで、花笠を披露してきましたよ。

友だちの「じゅっきー」くんも、いっしょです。

「はながさ紅ちゃん」も入って、子どもたちはいつもとは違う仲間だけど、楽しそうに秋の風を受けながら舞いました。

やっしょうまかしょ　しゃんしゃんしゃん

踊りが終わる頃、しょうゆの香りが～

待ちに待った「芋煮」登場

踊りのご褒美で、おかわり自由。

え～３杯も食べたって

砂糖以外は、ほとんど山形産なのかなぁ

野菜も水も、酒だってお米だから…

ウチのpotagerでも、まもなく収穫を迎える「サトイモ」さん。今年は何回、「芋煮会」ができるかなぁ

庭ブロ＋（プラス）はこちら

peony-purple

2013/09/01 17:24

内陸の「芋煮」ですね！
里芋３トン、牛肉１．２トン・・・想像できない量ですが、地元の新鮮食材でおいしいのでしょうね～♪

花笠がまた舞ったのですね、楽しそ～！

[Res]農業1年生

2013/09/01 23:34

サトイモやネギなど、確か一年がかりで育てているんじゃないかな？どちらかというと、お肉がいっぱいの芋煮さん。サトイモが２個しか入っていないので、親子でそれぞれ三杯も食べちゃいました。
大根ﾁｬﾝ

2013/09/01 19:07

すべてが日本一ですね
材料分かりやすく　書いてくれてますので
普段の　我が家の料理　買い物と比較してﾋﾞｯｸﾘ
（計算では　分かりますがダダスゴイだけ）
実際はどんな感じかなと想像してます
じゅっきーくん　はながさ紅ちゃん　可愛いです

[Res]農業1年生

2013/09/01 23:47

ここに写っている人の分だけでも、いったい何人なんだろう？
でも、味は決して大味になることなく美味しかったですよ。
Akemin

2013/09/01 22:08

今日、ジャンボ芋煮会、テレビで見ましたよ～～。
すごいですね～。
そんなに大量作りで、味は普通なんでしょうか？

じゅっきーくんって、、、何？って聞こうと思ったけど、
今の時代、ネットでわかりますですね～
樹氷のじゅっきー、、なんですね。
通りで、色白～～

[Res]農業1年生

2013/09/01 23:50

じゅっきーくんのブログに、私と写っている写真があったかなぁ？
エムズパパ

2013/09/02 07:12

i-style.Gardenさんも芋煮会の記事を投稿していますが、芋煮会行きたかった・・・。見たいし食べたいし・・・。秋田でも芋煮会をメインにするイベントあるのですが、山形の芋煮会は別格ですから！今年こそは行ってみたいと思っていたので残なんです(´Ａ｀。)グスン

[Res]農業1年生

2013/09/03 00:06

そうですね。東北地方には芋煮会は、各地さまざまな形で行われますね。外で過ごすのには寒くなる季節まで、芋には様々な場所で楽しむ様子が続きます。
タップハウス

2013/09/02 09:35

芋煮、美味しそうですね！
賑やかで楽しそう～～
こちらは、豪雨・・・
また、台風が来るみたい＾＾；

[Res]農業1年生

2013/09/03 00:07

台風の季節ですね。でも、台風より怖い竜巻の被害が出始めています。お気をつけて
石川のガーデンママ

2013/09/02 09:54

テレビで見ましたよ～～～～

わぁ、ジャンボ芋煮会、農業一年生居る？
わかんないか！でも今までのニュースを見るのと違うんですよねぇ～　なんか　嬉しく見てました！！

やっしょうまかしょ　また踊れて善かったですね＾＾

[Res]農業1年生

2013/09/03 00:08

は～い。その中の一部でした。全国的なイベントになっているんですね！
シフォンケーキ

2013/09/02 23:45

これって、、、
もしかして、ニュースで流れていたのでしょうか？！
録画の他は、ﾁﾗ見のTVなので、どこなんだろ～この大鍋は??!ってちょっと思いました^_^;。。。。

今年は畑の里芋さんが、豊作でありますよ～に♡

[Res]農業1年生

2013/09/03 00:10

６ｍの大鍋なら、そちらまで香りが届きませんでしたか？まだまだ個人的に開きますので、どうぞいらしてくださいね。
あっこ

2013/09/02 23:51

スケールが大きすぎて　ビックリ。

お家で　何度も出来るといいですね。芋煮会。
うちは何度出来るかな？

[Res]農業1年生

2013/09/03 00:13

芋煮会が開ける分だけ、人とのつながりを実感できるのかな。厳しい冬を前にして、たくさんの人と楽しい時間を作りたいです。
小春

2013/09/03 10:14

すご！すごい！！
スケールが～っ（●＾o＾●）
商工会・青年部さんのパワーに敬服します(#^.^#)

美味しいものをみんなで分け合って食べる♡
これが、一番ですよね。

かわいいお子たちの花笠踊りにキャラさんたちも花を添えて、やっしょうまかしょしゃんしゃんしゃん♪

そして各家庭によって、芋煮のお味も違うんでしょうね。農業一年生さんのお鍋には、丹精の今年の里芋♡
実りの秋が来ましたね（●＾o＾●）

[Res]農業1年生

2013/09/03 19:26

今日のサトイモさんも元気そう。そろそろ、友だちに集いの連絡しなくては！
run

2013/09/03 22:55

すご～！！ホントスケール大きいですね。
ユンボ使っててのうが、またスゴイ。ほんとにバター塗ってるの！？
たのしそうだし、おいしそうだな～～

[Res]農業1年生

2013/09/04 00:41

バターの話は、テレビで見たような…
ウチで作るのよりは、お肉の牛肉は厚めでしたよ。サトイモが少ないので、ちょっと残念。
ぐっさん

2013/09/10 14:43

すごいですね！ビックリしました！
食材投入にユンボを使うなんて・・・ウケる（笑）
しかも、バターを塗ってるってトコロが面白い（笑）

楽しそうなイベントですね～＾＾

[Res]農業1年生

2013/09/10 19:17

はじめまして。
今年で10回目になるのかな？山形のソウルフード、芋煮会です。これからの休日は、個人の集団でこの芋煮会が催されます。