* スタミナ・塩分補給には・・・
テーマ:思いのまま・・・
2013/08/26 21:10

8月も末になり
長く続いた猛暑は抜け出せたようですが
まだまだ暑い日がありそうです。
汗をかいた時の
塩分とスタミナ補給に欠かせない物が「梅干し」
この梅干しは「道の駅おおた」で買いました。
地元産の梅を
塩とシソだけで漬けた、私好みの梅干しです



「南高梅」にも負けない果肉の柔らかい
おいしい梅ですよ

「栗原さん」が漬けました(^-^)
こちらの梅は
6月に漬けた「梅のらっきょう酢漬け」
甘酸っぱい柔らかな梅になりました。

この漬け汁を利用して
「ミョウガの甘酢漬け」を作りました。

熱湯にさっと通して漬けたら
きれいな色に

梅のエキスも出ていて
美味しいです

酢の物も夏バテ防止に欠かせません(^-^)

「道の駅」へ行くと、つい買ってしまう
手作り品。
「ミニトートバッグ」

裾のレースが涼しそう~


ファスナーが付いて、
しっかりした縫製です


買い物の帰りは
街の中華屋さんでランチ


お得な限定メニュー(^-^)
スタミナ補給には豚肉も!

このラーメンはちょっと少なめで
ご飯も入ってしまう量です。
チャーシューも美味しい


今朝の収穫です


「ミニトマト:アイコ」と「ナス」は
これで終わりです・・・。

「サギソウ」
仲良く並んで・・・こちらも最後になりました




朝摘み
「ピース」、「サギソウ」、「ミニバラ:ジジ」


2日前の夕方・・・お隣の庭越しに

しばらく見入ってました


