＊ スタミナ・塩分補給には・・・
テーマ：思いのまま・・・
2013/08/26 21:10
８月も末になり
長く続いた猛暑は抜け出せたようですが
まだまだ暑い日がありそうです。
汗をかいた時の
塩分とスタミナ補給に欠かせない物が「梅干し」
この梅干しは「道の駅おおた」で買いました。
地元産の梅を
塩とシソだけで漬けた、私好みの梅干しです
「南高梅」にも負けない果肉の柔らかい
おいしい梅ですよ
「栗原さん」が漬けました（＾－＾）
こちらの梅は
６月に漬けた「梅のらっきょう酢漬け」
甘酸っぱい柔らかな梅になりました。
この漬け汁を利用して
「ミョウガの甘酢漬け」を作りました。
熱湯にさっと通して漬けたら
きれいな色に
梅のエキスも出ていて
美味しいです
酢の物も夏バテ防止に欠かせません（＾－＾）
「道の駅」へ行くと、つい買ってしまう
手作り品。
「ミニトートバッグ」
裾のレースが涼しそう～
ファスナーが付いて、
しっかりした縫製です
買い物の帰りは
街の中華屋さんでランチ
お得な限定メニュー（＾－＾）
スタミナ補給には豚肉も！
このラーメンはちょっと少なめで
ご飯も入ってしまう量です。
チャーシューも美味しい
今朝の収穫です
「ミニトマト：アイコ」と「ナス」は
これで終わりです・・・。
「サギソウ」
仲良く並んで・・・こちらも最後になりました
朝摘み
「ピース」、「サギソウ」、「ミニバラ：ジジ」
２日前の夕方・・・お隣の庭越しに
しばらく見入ってました
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