講師・やっちゃん

テーマ:野々島

明成高校調理科に属する高橋・月本・三浦先生方と仙台白百合女子大学の食に係わる先生方やOGの方々との「仙台白菜」についての勉強会がありました。明成高校は、仙台白菜の伝統を守るために、まっちゃんのおかあさんから畑を借りて栽培しております。いろんなブログで紹介されていますので、そちらをごらん下さい。
本題です・・・・・。
勉強会後「やっちゃん・まっちゃんラベンダー畑」に来ていただきました。やっちゃんは、べっぴんさんを前に熱弁(唾を飛ばしながら)していました。そして、お土産は、挿し木用の枝や、ポプリでした。根付いて来年咲きますように。

そして「これやっから」と、山形のお土産をいただきました。紅花のお菓子です。野々島と山形、花同士で繋がりました。(むりくり?)ニコニコ(女の子)ニコニコ(男の子)
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プロフィール

野々島自然塾

「やっちゃん&まっちゃんラベンダー畑」の由来
過疎化によって休開墾農地が増える野々島を、花が咲き果実が実る島に変えようと、「フラワーアイランド野々島構想」が平成16年から始まりました。「やっちゃん&まっちゃん」は、ラベンダー畑を作りました。7月から8月にかけて咲き乱れるラベンダーを鑑賞し、香りを楽しむことができます。
合言葉は、野々島の島民を目指して頑張ります。

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