講師・やっちゃん
テーマ:野々島
2013/09/08 09:42
明成高校調理科に属する高橋・月本・三浦先生方と仙台白百合女子大学の食に係わる先生方やOGの方々との「仙台白菜」についての勉強会がありました。明成高校は、仙台白菜の伝統を守るために、まっちゃんのおかあさんから畑を借りて栽培しております。いろんなブログで紹介されていますので、そちらをごらん下さい。
本題です・・・・・。
勉強会後「やっちゃん・まっちゃんラベンダー畑」に来ていただきました。やっちゃんは、べっぴんさんを前に熱弁(唾を飛ばしながら)していました。そして、お土産は、挿し木用の枝や、ポプリでした。根付いて来年咲きますように。
そして「これやっから」と、山形のお土産をいただきました。紅花のお菓子です。野々島と山形、花同士で繋がりました。(むりくり?)
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