「くさや」はクサイ。。
テーマ:おいしいもの
2011/02/16 10:36
こんにちは
みなさんは「くさや」を食べた事がありますか
「くさや」・・・お好きですか
ウチの親方はダイスキだそうで・・・
親方と食のこのみが似ている次男タイもお好きなようで・・・
夜な夜なストーブの前に陣取って、晩酌しておりました
でも・・でも・・・
これを炙ると・・・強烈なあのニオイっ
ほんっとにクサイんですっ
くさやを片手にご満悦の二男タイを見て・・・
こうやって、「のんべえ」はつくられて行くのね・・・
と思ったハハでした。。
コメント
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2011/02/16 14:16すずらんさま、こんにちは^^
ワタシも、ニオイにやられて食べる気になりませぬ(T_T)
これを、旅先でキャンピングカーの中で食べようとした親方・・・「絶対ダメっ」と阻止しました(*^^)v -
森の時計2011/02/16 18:23こんばんは
くさやは、臭いも凄いですけど、作ってるところを
見ると夢に出てきそうなほど、強烈ですよ!
あの漬け汁が・・・・
でも好きな人にはたまらないみたいですね! -
2011/02/16 19:25森の時計さま、こんばんは^^
作ってるトコロ、見た事あるんですか~?
親方、こんなパックのモノじゃなくて開きになってる「1枚モノ」が欲しかったようなのですが・・・(汗)
それは勘弁してもらいました(笑) -
2011/02/16 20:05くさや?????初めて聞いた~
魚の腐ったような匂いじゃないんでしょうか??
よほど臭いんですね~
中味はどんな魚?魚じゃないかも・・・ -
2011/02/16 22:16私も名前は聞いたことありますけど 食べたことありません~。
前にTVで作るところやってましたが 匂いまでは~・・・
コワイ物見たさと言いますか どんなお味なんでしょ~(^^) -
2011/02/17 00:15私は東京の人間なので、食べましたよ。八丈島でつくっていたような?会社の先輩が実家の山口でお土産としてふるまったら、近所から村八分になったとか!関西地方の納豆嫌いとは、かなりレベルが違うようですね。
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2011/02/17 00:15私は東京の人間なので、食べましたよ。八丈島でつくっていたような?会社の先輩が実家の山口でお土産としてふるまったら、近所から村八分になったとか!関西地方の納豆嫌いとは、かなりレベルが違うようですね。
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2011/02/17 16:54かんちゃんさん、こんにちは~^^
くさやって・・・調べてみたら伊豆諸島の特産品なんですって。
じゃぁ、知らないですよね(汗)失礼いたしましたっ(-.-)
くさやとは、新鮮な魚(ムロアジなど)を強烈な臭気のくさや液に漬け込み天日干しする。。。
ほんっと、ほんとにクサイんですっ!!
ニオってもらいたいデスっ(笑) -
2011/02/17 16:57福本さん、こんにちは~^^
おおぉ~~5コメ!(^^)!
ありがとうです~(笑)
くさや、ぜひ食べて見てください!
親方、開き状の1枚ものを欲しがったのですが、この
ほぐしてある真空パック入りにしてもらいました(笑)
我が家は、ウチの中が異臭騒ぎでしたっ(-.-) -
2011/02/17 17:01nobiさん、こんにちは~^^
くさや、興味をもったのなら是非どうぞ!(^^)!
ワタシはニオイでやられてまだ食べた事がありませぬ。
あ~~クサイ(笑) -
2011/02/17 17:04農業1年生サマ、こんにちは^^
おおぉ~食べましたか!(^^)!
納豆とは・・・ブルーチーズとは・・・全然違うんですぅ(涙)
部屋で炙られてごらんなさいなぁぁぁぁ・・・
強烈です(笑)
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