明日は幕張メッセに行きます～＾＾
こんにちは
明日の10月9日（水）は
幕張メッセで開催される
「国際エクステリアＥＸＰＯ」に行きます。
親方とワタシ、ＣＡＤＹｕｋｉさんと・・・・
総勢10人くらい？で
親方運転で行く予定です。
こんな時にも大活躍の我が家のキャンピングカーです
お天気が気になりますが・・・。
行ってきま～～～す
お砂糖なめたのだぁれ？
こんにちは
日中は、家事をしつつ事務所にいるワタシ
事務所と言っても、我が家の庭にあるので
台所のお勝手口からデッキを通って行き来しています。
我が家の黒犬アイリーさんも、
「おかあたん、おしごとでしね」と分かるのか
おとなしくソファーで昼寝をして過ごしているようです
でも、ときどき悪さもするようで。
「アイ、白いお粉をなめたら甘くておいしかったでし」
って・・・・アイリーっ
台所のお砂糖のタッパ―に顔をつっ込んだらしく
お顔に白い点々が・・・
まったくもう～
悪いコトすると、自分でもわかるらしく
申し訳なさそ～な顔をするの。
だったらやらなきゃ良いのにねぇ。
でも、ちゃんと報告に来るアイリーでした。
変わり唐揚げと、柿のサラダの夕ごはん。
こんにちは
我が家のメニュー
全体的に「ツマミ系」が多い
なぜって？
それは、親方も、親方母も、ワタシも
みんな晩酌するから
大皿でどんどんど～～～んって作って、
それぞれが取り分けて食べるスタイル。
から揚げを作るときは、一回に鶏肉６枚。
食べ盛りの男子がいるからね。
２枚入りのおっきいぃパックを３つ揚げます。
醤油とお酒、たっぷりの生姜とニンニクを効かせて
これまたどど～～んと作るのです。
でもね、毎回毎回これじゃ～ワタシが大変なのよ。
３０分以上揚げてるんだからさ
そこで、テレビでやっていたレシピをまねしてみました。
『鶏肉を細かく切って、笹がきゴボウと合わせて
卵、片栗粉、醤油などなどの味付けをして
海苔にくるみながら揚げる
・・・変わり唐揚げ』
どうどう？
牛蒡もたくさん食べれて、食感も良いし
しかも、鶏もも肉２枚と胸肉一枚をブレンドして
それだけで十分な量になりました。
お肉同志がふんわりくっついて、
そこに牛蒡も混ざってるから
揚げ時間も大幅に短縮できたのよ。
で、秋と言えば・・・柿と言うコトで
そのまま切って出してもなかなか食べてくれないので
マヨネーズで会えました。
そうすると、あら不思議
ぺろりと食べてくれるのです。
これ、絶対オススメです。
でもでも、大問題
お肉のボウルと柿のボウル。
隣り同士で作ったから・・・。
間違えてお肉の中にマヨネーズ入れちゃったぁ
まぁ、マヨネーズにはふんわりさせる効果もあるというコトで
すくえない部分はそのままに。
みんなのごはんの時間に帰ってこられなかった
親方用の分なんだけど・・・
でもまいっか。
マヨネーズが入ってたなんて、親方にはナイショです
タイの彫刻刀
こんにちは
小学校６年生の次男タイ
小学校から「彫刻刀の申し込み用紙」を
もって帰ってきました。
イマドキの彫刻刀ってばさぁ。
こんなんなのよ。
一見お財布？みたいな。
中身はこんな感じ。
カラフルで、安全カバーってのも付いていて。
ワタシの歯ブラシに似てる・・・
指をグサっっ・・・なんてコトが無いように。
っていうか、ちょっとの怪我ならしてもいいと思うんだよね。
このやり方は危ないとか、持ちやすい方法とか、
分かった方が良いんじゃないのかなぁ。
ワタシが子どもの頃は・・・
木箱に入ったヤツだったよ。
お裁縫箱もさぁ～
昔は、お人形の絵が描いてある
白い長方形のプラスチックの箱だった。
今はね、彫刻刀とおんなじような
バックタイプなの。
スポーツブランドや、キティやくまもんとか。
時代は変わったね。
そうそう、お習字バックも違うのよ～
昔は、男子は黒で女子は赤の四角いのだった。
今は・・・これも上記に同じく・・・・。
時代だわよ。
大事に使いなさいよ。
シベリア
こんにちは
先日、スーパーで見つけたコレ。
『三角シベリア』です。
映画「風立ちぬ」でも登場したそうで
最近静かなブームなのか。。。
カステラ生地にあんこがサンドされてる
三角形のパンです。
あんこって言ってもね、
サラサラの水ようかんみたいな餡で。
軽い感じがしますね＾＾
あんこＬＯＶＥなワタクシ
愛媛の六一タルトも大好きだし
あんな感じの三角形バージョンってトコかしら。
ただ、柚子は入っていません。あしからず・・・。
甘いカステラとあんこには
バリスタで淹れたコーヒーがピッタリ
涼しくなってきたから
甘いものが恋しいそんな時に
オススメです
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