石川のガーデンママ、日々徒然を。

頂きました。

旬のナマコです。

大根おろしと合えても抜群ですが、今日はシンプルに七味をアクセントにサッパリ酢の物です。

甘エビの味噌汁。

旨か〜

甘エビのお刺身。
閃いて、エビ丼にしました。軍艦巻きにと思ったけど、海苔がキレてたので、断念。

左奥に見えるのは、ナマコです。
ヒンヤリコリコリです。七味を利かせて(^O^)

甘エビの味噌汁も、磯の香りが鼻空をくすぐる！

地産地消に感謝。

しあわせ〜

携帯からなので、一枚しか写真アップ出来ないのが、残念

一枚ずつアップします。

メニューは

甘エビのお刺身です。寒さで甘味が増して、しかも子持ち。旨いのよね〜

裏メニューは、お刺身にして残ったエビの頭は、すまし汁にして、または甘辛に煮てネギと煮付けにします。

メニューも決まった！午後頑張って働きます。

楽しみo(^▽^)o




地元の名産「ハチメ」は、みそ汁に、ゲット！
寒いので、酒粕をベースのみそ汁にします。暖まるよ～
薬味は、香りのいい「ごぼう」がいいんだけど、風邪予防にねぎにしようかなぁ～

夕飯のメニューも決まって、美味しい夕飯が楽しみでルンルンでお仕事します。




アワビは生きてる！新鮮だから、グニュグニュ、動いてました。
高級品なので、買わないのですが、眺めて、ちなみに値段だけで尋ねてみたら、夏場と違い、冬場はお安くて、１５００円だとか！

うわっ、安い！

でも、買いませんでした。