●梅干し始めました●
テーマ：ブログ
2010/08/05 12:35
２週間ほど、梅を塩漬けにしまして
、
時々、カビも
生えるようになって来ましたので
我慢の限界に達しまして
、梅干すことに決めました
梅酢を漉して
、瓶詰めにし
、冷蔵庫へ
いよいよ、梅干し始めです
このときのために買っておいたザルに
・・・並べます
いい感じにやわらかい
・・・なかなかいいかも・・・
こんな感じに仕上がりました
ふっくらした
、おいしい梅干になりますように
そして、娘の手からは
無事、逃れられますように・・・
ｂｙ このあとの、干し上がりが楽しみです Mrs.landec
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