landec Mrs ＆ Miss 日記

5年位前にエクステリア工事をさせていただいたお客様から

樹の植替えと、サツキの刈込みを頼まれました

そんなに多くないので、自分たちで刈込みをすることにしました

でも、この日は真夏日・・・

暑い・・・暑い・・・暑い・・・

だらだらと汗をかきながら、頑張りました

久しぶりの現場での作業・・・きっと変な人だと思われたでしょう・・・

でも、上手に仕上がりました

消毒も、除草もして、すっきりしました

また、来年も綺麗な花を咲かせてくださいね

ｂｙ　お客様の笑顔のためになら、苦労は厭いません　Mrs.landec

下干しも終わった、梅干たちですが、

次は、赤シソと一緒に漬けなおします

梅・赤シソ・梅・赤シソ・梅・赤シソ・・・

という順番に、並べていきます

並べ終わったら、梅酢を上からドボドボ・・・・・

そのまま、1ヶ月だそうです・・・長いですね・・・

待てるでしょうか・・・

最初にカビてしまった梅は干したら、カピカピになっていましたので

これは、おいしくなりそうにないので、

残念ながら・・・さようなら・・・です

この子達の分は、きっと他の子たちがおいしくなってくれることでしょう

ｂｙ　期待しながら、首をながーくして待ちましょう　Mrs.landec

5日間梅干しの下干しをしました

ザルいっぱいだった梅も、すっかり小さくなってしまっています

なかなかおいしそうでしょ

さすが、南紅梅

このまま食べても、おいしそうですね

どんどん、おいしくなっていくんですよ

なーんて、期待に胸膨らませて・・・

次の工程に入りましょう

ｂｙ　今のところ、なかなか、順調です　Mrs.landec

今度整備する東京都の工事の関係で、

都庁へ書類を出しに行ってきました

久しぶりの都庁

窓からはビル群と、新宿中央公園の緑がよく見えました

都心とはいっても、ここらへんは緑が多くていいですね

高層ビル群を眺めながら、ちょっと、現実逃避をして・・・

さあ、がんばって、また現場に戻りましょう

事務所内にいると、外の暑さも嘘のようで・・・

現場へ戻れなくなりそうです・・・

ｂｙ　あー、涼しくて夢ゴゴチ・・・　Mrs.landec

さすがに、梅雨時期から収穫していた

ベランダ菜園も、終わりを迎えてきました

トマトの枝は、悲鳴を上げ、葉っぱが数枚のみになりました

十二分に収穫して、楽しませてもらいましたが

やはり、ちょっとさびしい気持ちが残ります

最後の収穫になりそうな、トマトたち

皮が硬いので、切って、卵と一緒にいためました

ピーマンとししとうも炒め物に

おいしく頂きました

これからは、ゴーヤかなあ・・・

ｂｙ　娘の収穫もずいぶんと手馴れたものになりましたよ　Mrs.landec