浦戸諸島開発総合センター

テーマ:浦戸諸島

 あの震災の前に撮った浦戸諸島の写真が何枚かあるので、震災前と現在の姿を比較してみようと思う。

 一枚目は、浦戸諸島開発総合センター(ブルーセンター)

 初めて浦戸諸島に一人で来た2008年10月に撮ったもの。

浦戸ブルーセンター 2008年10月

 その後、ツレを連れてきたときに、十数年前にここに仕事で泊まったことがあると言うので驚いた。

 

 昨日の満潮に近い時刻に同じような位置から撮ったもの

浦戸ブルーセンター 2013年11月

  地盤沈下で海水がかなり近くまで来ていたが、これほどまでとは思っていなかったので、改めて驚いた。

(驚いてばかり)

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殻つき牡蠣の剥き方

テーマ:おやじのレシピ

 昨日いただいた殻つき牡蠣、昨夜フライパンに水をはって蒸して殻を開かせようとしたが、半分くらいは失敗。

 なので、今日牡蠣剥きに挑戦。

 youtubeの 日本一やさしい殻つきカキのむき方 などを見てやってみた。

 洋食のナイフを使ったが、簡単に出来たものは2~3個だけ、身はプリンプリンのものがはいっていた。

 殻にすきまがないものが多く、仕方がないのでラジオペンチで殻を少し潰して隙間を作ってなんとかナイフを差し込んでやると出来た。

 出来たのはよいが、貝柱でなく身をナイフで切って壊したりしたものも多く、情けない状態の牡蠣のほうが多くなってしまった@_@

 今夜は、ホイルで蒸し焼きにしよう。。。

 

もずのはやにえ

テーマ:浦戸諸島

 昨日、浦戸諸島野々島でみつけた、と言っても教えられて、なのだけど、モズのはやにえ。

 昔見たことがあるような、ないような。。。。

もずのはやにえ

 トカゲ?と言ったら、同行者が、カナヘビ、と応えた。

 フイールドを歩く時は、違いが分かる人と一緒に行くに限る。

プロフィール

nisihama

mr.hk

 hk(エイチ・ケイ)です。

 2011年3月11日の東日本大震災を仙台市内の免震マンションで被災しました。物的被害はほとんどありませんでした。。。

 マンションのベランダが物置状態になっているのが気になり、改善を試みています、……

 震災前に何度か遊びに行った松島湾の浦戸諸島が気になる存在になり、「野々島ラベンダーjk&b」や「海と花の物語」に関わらせていただいています。

ぐうたら主夫日記

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