◆まんまるズッキーニの収穫~♪
熊本エクステリア&ガーデンの専門店 タップハウス
YUMI です
・
今日の熊本は。。雨~
・
梅雨だから、仕方ないですね~ε=( ̄。 ̄;)
・
今週の水曜日は、仕事もお休みで
天気も良かったので。。。
のびのびになっていた免許更新に行って、
その後は、庭にいました~♪
・
いつ収穫したらいいのか
さっぱり解らないズッキーニ。。。
7cm位が目安だって~・・・(゚_゚i)
計ってみたら、なんと8cmありました!
・
もう、収穫してもいいですよね~
・
ズッキーニが、育っていく過程を
見て下さいね~
・
・
雌花には、最初から小さい実が
ついています。。
・
・
雄花(左)と雌花(右)が咲いています。。
受粉できなかった雌花は。。。
・
・
かわいそうな結果になりました。。
・
受粉した雌花は。。。
・
・
・
・
どんどん大きくなります~
・
収穫~~!!
・
・
ほんとにカボチャみたいです!
・
ズッキーニは、
フランス料理やイタリア料理の食材として
知られています!
特に、南仏の野菜の煮込み料理
「ラタトゥィユ」には、必ず使うようです。。。
・
キュウリ型のズッキーニは
「ラタトゥィユ」。。。
私のまんまるのズッキーニは
肉詰めにする場合が多いらしいです~
・
・
自分流に作ってみました。。。
・
ズッキーニは、みずみずしくて
食感も良くて美味しい野菜です~
・
油を使った方が美味しいらしいので
来年は、キュウリ型のズッキーニを
作りたいと思います~
・
そうそう。。お花も食べられるんだって!!
「花ズッキーニ」って呼ばれているみたいです。。
・
あと、何個食べられるかな?
楽しみです~
・
6月18日生まれのあなたの
誕生日の花は。。
オオマツヨイグサ。。です。。
花言葉は。。ほのかな恋
おめでとうございます
コメント
-
2010/06/18 18:26おいしそうですね~楽しみですねぇ
今後の悩みなのですが、毎日収穫できる同じ素材を楽しみながら料理法で乗りきる…
みなさんで情報交換したいものです。 -
2010/06/18 22:33どんな味なんだろう~
かぼちゃの味かな?・・・
ズッキーと来る味かもね・・・があははははっ
我が家で育てて収穫した物は特別でしょうね~
出来る事なら・・味をブログで送って下さい・・・イヒヒヒ -
2010/06/18 22:46えぇ~受粉出来ない子っているんですねぇ~
じゃぁ~ちい畑のトウモロコシちゃんも
・・・・(汗)
受粉しなかったら大変だわぁ~・・・
一本じゃモトがとれないし・・そっちかい(あはっ)
まん丸のズッキーニもあるんですね!
ほんと!お肉を詰めたくなりますぅ~^^ -
2010/06/18 23:16ヘタの切り口を隠して見せられたら
きっと、かぼちゃだと応えます
食べてしまうのが惜しいズッキーニですね。 -
2010/06/18 23:52ズッキーニは普段食卓にあがることがあまり…いえ、全く無いので味の予測がつきません。
でも、ズッキーニの肉詰めは皮の色も鮮やかで美味しそう。上に乗っているのはチーズかなー? -
2010/06/19 09:00味の想像がつきませんが、
美味しそうですね^^
見た目もすごいお洒落!!!
免許…ゴールド目指していたのに
チャイルドシートで捕まっちゃいました。
しかも、ウチの子ではなく
友達の子><。 -
2010/06/19 11:29農業1年生さん
初めて作ってみました~^^
試行錯誤。。。知らない事がいっぱいで
解った事もいっぱいです~♪
ほんとに、料理法をいろいろ知りたいですね! -
2010/06/19 11:33ガーデン工房サネフジ・福本さん
この丸いズッキーニは、あまりにも
ドカーンとしているので
他の花芽をつぶしてしまって。。。
一度に2~3個はちょっと無理かな~!
ちょっと、食べるのがもったいない気もしましたよ。。 -
2010/06/19 11:35かんちゃん
味は、やっぱり初めての食感ですね~
かぼちゃとは、ちょっと違います。。。
もっと、シャキシャキしていて
水分が多いです!
今度は、もっと違う食べ方を考えてみますね~♪ -
2010/06/19 11:38toledoさん
見た感じは、かぼちゃですよね~
こんなかぼちゃ。。見た事あります!
そうなんですよ~
初めて作ったので、食べるのが惜しい気もしました~! -
2010/06/19 11:42夕姫さん
私の家も初めてです~^^
丸いズッキーニの料理はあまりなくて。。
キュウリ型の方が良かったかな~
上に乗せたのはチーズです。。。
初めての味で。。ワーワーいいながら食べました~♪
-
2010/06/19 11:47ちいちゃん
そうなんですよ~
最初は、自然にできるのかな~と思っていたけど
私が受粉させました~^^
受粉した途端。。
大きくなるのが早くて早くてビックリしました~♪
トウモロコシは、どうなのかな?
ベビーコーンを作って食べたいなぁ~☆ -
2010/06/19 11:53おおしまなひとびとさん
私も初めて食べました~^^
ズッキーニは美味しい野菜です!
来年からも作ろうと思いました~♪
ゴールド免許だと講習時間が短いから
楽ですよね~^^私は、ゴールドです~!
最近は、きびしいですね。。
違反金も高くなったような。。
トラックバック
http://blog.niwablo.jp/3681115/trackback/58506