◆ビックリ!!の・・からし蓮根♪
熊本のエクステリア&ガーデン専門店 タップハウス
YUMI です 
今日の熊本は、晴天です!
朝..7時...めざましテレビの中の東京は、
すっかり、明るくてビックリ!!
家の窓から外を見ると...まだ、月が出ていました。o○
明るくなったのは、10分後位...

その分..夜になるのも...遅いけど...
どっちがいいのかなぁ~!
そんな日本の南にある...熊本の名産は、
馬刺し、スイカ、いきなり団子、からし蓮根、デコポン等など...
先日、名産の【からし蓮根】を購入♪
珍しい3色の..からし蓮根なんですよ~(^^)/

からし蓮根...だけど、【からし】じゃない(=^_^=)?

もちろん...黄色の物は、からし蓮根ですが、
緑色は、何だと思いますか?
????????
ピンポーン!
そうなんです♪
これは、【わさび】風味の蓮根!
からしより...わさびが好き!という方にお勧めです~!
ピンクの蓮根は、想像できない味でした~●・・@#$%?????
これは、なんと.....カレー風味!!

いろいろと工夫されているんですね~!
珍しい3色の【からし蓮根】でした~ +。*゜+
冬の風物詩、サンタの・・・*

熊本エクステリア&ガーデン専門店
タップハウスのひまわりです(^^)v 

先日買い物していたら、雑貨屋さんでこんなモノを発見しました!

見えるかな・・・('_')?
『クリスマスパスタ』です
中身はこんな感じ・・・*

サンタさん・靴下・プレゼントの3種類に
ノーマル・トマト粉末入り・ほうれんそう粉末入りの3種類
(赤い靴下は見つからなかった・・・(-_-;) )
レジの横で、すっごくアピールしていたから、つい買っちゃいました(笑)
早速、その日の夕飯に~ :*・.,.・*:
バジルと塩コショウで、最後に少し白ワインを入れて~・・・と
創造(妄想)を膨らませていたら、なんと、茹で上がったパスタたちは
地味~な色に・・・ Σ( ̄Д ̄;)
こ、これは、あっさり仕上げると更に地味になってしまう・・・(+o+)
とっさの判断(邪念)により、その辺のトマトが投入され・・・?
結果・・・ナポリタン(もどき)になりました~(^.^;)

さらに、その辺にあった、おくらと豚肉が入ったけれど
パプリカとかカラフルなものがなかったので、
やっぱり地味に仕上がりました~・・・
☆

その後、友達から結婚祝いのお返しにと、
『サボテン』が送られてきました~*結構がっつりと

意外と全長30センチくらいあるんですよ~(+o+)
ふわふわしててかわいいです (^^)v
増やしたいなぁ~ ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ♪
どうやったら増やせるんでしょう・・・?
皆様、ご教授くださいませ~m(__)m

≫≫o(-0-o)スゥ・・・(o゚□゚)o≪≪≪コンニチワァアアアアアアアアア!!!!
◆昼食は、楽しいごパン♪♪
熊本エクステリア&ガーデン専門店 タップハウス
YUMI です 
今日は、雨...
今年は、雨量が多いですね~!
庭に住みついた害虫が、やっと落ち着いてくれて...
ほっとしています♪
そして、庭にはこんな物が顔を出しました.... 
雨が多いから....(^^)。o○
食べてもOKのきのこなら、大歓迎なんだけど...

もう、10月も中旬...♪ ハロウィンも近づき... 
お店にもハロウィン商品がたくさん並んでいますね♪ 

カボチャが入ったごパンです~+。・゜*
今日の昼食♪


食欲の秋なので....たくさんの食べ物を欲しがるMy 胃袋♪
と....いうか、食欲の一年なのです~(^^)v~~
近くには、こんなパンもありました~☆

最近は、楽しいパンが増えてますね~!体重も増えてるけど(T∇T)アハハ・・・
食べ過ぎに.....注意しましょう♪

☆.。.:*・゚いつもありがとうございます~☆.。.:*・゚☆

◆体に優しいもの・・・♪
熊本エクステリア&ガーデンの専門店 タップハウス
YUMI です 
久しぶりに、いいお天気の熊本です♪
昨日は、七草でしたね~!
春の七草...私は、全部覚えていないけれど、
皆さんは、いかがですか?

毎日..七草粥のようなヘルシーな食事をしていれば
スレンダーで病気知らず...
解ってはいても、つい食べ過ぎてしまうんですよね~( ^-^)
昨日は、カモミールティーもいただきました~*
ハーブのカモミールは、安眠のための万能ハーブ...
抗炎症作用があるから、胃の粘膜を保護するらしいです~。・:*:・゚`☆


熱湯では、ハーブの水溶性成分しか抽出できないけど...
豆乳や牛乳で煮出すと精油成分も抽出できると聞いて、
さっそく豆乳で試してみました~(*^^*)

おやつは、「黒糖ドーナツ棒」~☆
体にやさしいものを頂きたいですね~(^ー^)ノ
(=^ー^)ノ彡☆゜・。・゜★いつもありがとう~♪

◆ラクチン~♪炊飯器おやつ・・・☆
熊本エクステリア&ガーデンの専門店 タップハウス
YUMI です 
熊本は、急に寒くなりました~!
風も冷たいです... (-。-;)

先日、スタッフの貴さんから
とっても、楽しいレシピを貰いました~ (^ー^* )
炊飯器でお菓子を作る...というレシピ♪
そういえば、最近...ご飯を炊くときと同じように
お米をセットしてパンを焼く事が出来る炊飯器が
発売されたみたいですねー'゚☆。
同じお米で、ご飯だったり..パンだったり..いいな!
お米のパンは、もちもちしてて美味しそうー♪
レシピを見て作ったのは、
リンゴケーキ.。・:*:・゚'☆
リンゴも炊飯器で煮てしまう!!!
そんな事が出来るなんて...
まだまだ、知らない事がいっぱいだわぁ~((( ¨)
炊飯器で煮た..リンゴ♪

レシピは、こちら....(^ー^*)

おぉー!!
できましたぁ~~ \(^▽^)/

一回で火が通らなかったら、
もう一回、炊飯スイッチを押せば...OK!

何かが足りないと思ったら...
まったく、飾り付けをしていませんでした~( -.-) =з
食べた後に気がつくなんて...ね!
炊飯器って、実はすごい調理器具だったんですね~'゚☆。
他にも、ベイクドチーズケーキや...プリン...
蒸し器みたいに使って蒸しパンやマフィンも
作れちゃう♪
何かをしながら作れるから
便利だわぁ~(^ー^* )
次は、何を作ろうかな!


室内で冬越し準備に入っている...
寒さが苦手なニームの木は、
枝を下に垂らして幹を覆うような形になりました~!
無理に枝を上にあげると、パキッ!と折れそう...
自分より強い動物を見た時に
細くなってしまう...あの動物みたいです!
きっと、寒いんでしょうね...
冬を越せるかな!

(^-^)ノ~~マタネー☆’.・*.・:★’.・*.・:☆’.・*.・:★

11月9日生まれのあなたの誕生日の花は...コウヤボウキです 
花言葉は...働き者
おめでとうございます 
◆もう一人の私とお食事~♪
熊本エクステリア&ガーデンの専門店 タップハウス
YUMI です 
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今日の熊本は、晴れのち...大雨~!
ただ今、雷付きの雨が降っています...
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今日は、主人の兄や妹と熊本市水前寺にある
「羅生門」という和食の店に行きました~
このお店は、庭がとてもきれいなんですよ~!
.

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湧水がお店の敷地内を流れていて...
木陰は、涼しいです~(*´∇`*)

こういう庭園も...ステキですね~♪
.

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苔むした...この感じ~
風景に見とれていたら
もう一人の私が、後ろから声をかけるので
さっそく、お店の中へ~(*^-^)
.
もう一人の私って??...双子じゃないですよ~*
実は、主人の兄の奥さんと私は、同姓同名なのです~!
兄弟同士、名前を○○ちゃん...と呼び合うから
私も○○ちゃん...義姉も○○ちゃん...
会話を他人が聞くと、???という感じです~(; ̄ー ̄)...ン?
.
今日、感激したのは...これ!
.

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どう見てもスイカ....
でもこれ、明太子なんですよ~(*'ー'*)♪
カボスの皮の香りと明太子がいい感じ~!
黒ゴマをつけて...自分でも作れそうですよね~*
.
そして... ここの焼き魚は、川を泳いでいました...
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ほら...ね!
川は、塩です~♪ これも、自分で出来そう~~
もう一人の私も、満足そうです~!
.

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たまには、こんな静かなところで
食事もいいですね~♪
でも、普段は..なかなか来れません....(ー。ー)
食事よりも、庭が気になった私です~!
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(^-^)ノ~~マタネー☆’.・*.・:★’.・*.・:☆’.・*.・:★
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8月18日生まれのあなたの誕生日の花は...ヒャクニチソウです 
花言葉は...友への思い
おめでとうございます 
◆アイスプラントごはん
熊本エクステリア&ガーデンの専門店 タップハウス
YUMI です 
・
熊本は、今日も雨。。。
雨が多いので、庭の隅に
白いキノコが生えています。。
・
これは、部屋の日差しが入る場所に
置いてある。。ギザギザさぼてん です!
本当の名を
クリプトセレウス アントニヤヌス。。
・

・
花が綺麗らしいので
楽しみにしています~
・
このさぼてんにいつの間にか出ていた。。
これ。。。
・

・
さぼてんの根です。。。
最初は、糸くずだと思いました~
なんだか不自然に見えませんか?
・

・
そして。。。アイスプラント!
・
結構、大きくなって
ちょこちょこと食べていたのですが。。
今度は、ちょっと多めに収穫しました~
・

・
アイスプラントを初めて食べた時のように
サンドにしてみました~
♪
・

・
ドーン!!
・
大きいでしょう~!
20~25cmの大きさです。。。
勘違いしないでくださいね!
これを一人で食べるわけではないですから。。。
・
アイスプラントという珍しい野菜に
出会って。。。
知らなかった事をたくさん覚えました!
これも、収穫!
・ 
アイスプラントは、土の中にある
重金属を貯め込んでしまう性質があるから
水耕栽培が無難だという事や
海水と同じ位の濃度の塩水を
かけて育てるから、少し塩辛いこと。。等など。。。
・
高価な野菜を安く食べられるって
簡単に考えて。。育てたけど。。
高価な野菜は。。育てるのも大変!
・
取りあえず。。めでたし、めでたし~

・

7月3日生まれのあなたの
誕生日の花は。。
アガパンサス。。です。。
花言葉は。。恋の訪れ
おめでとうございます
◆おもしろ野菜。。水前寺菜
熊本エクステリア&ガーデンの専門店 タップハウス
YUMI です 
・
今日の熊本は、曇りのち雨。。。
・
ミニガーデンの野菜です。。。

・
ピーマンは、こんなに大きくなりました~
もう、収穫しても良さそうな位
大きいです!
でも、このピーマン。。。
黄色か赤になる予定のピーマンなんですよ~
なかなか、色が変わってくれません~
?
・

・
熊本のテレビCMで
水前寺菜という野菜があることを知りました!
しっかり、スーパーで見つけましたよ~
・
皆さん、水前寺ってご存知ですか~?
熊本には、水前寺公園という
大きな和風庭園があります。。。
水が湧き出る、とても美しいところなのです~!
だから、水前寺と名が入った物が多いのかも~
・
水前寺菜は、今から230年程前に
日本に入ってきたと言われています。。。
金時草。。。ハンダマ。。とも
呼ばれているようです!
・

・
これが水前寺菜です~
・
ビタミンAやCが多く栄養価が高いんですよ!
ポリフェノールも含まれていて
とっても体にいい野菜です。。。
・
私は、この水前寺菜でテレビCMで見た
ゆで汁を利用した冷ややっこを
作りたかったのです~
なぜかというと。。。
ゆで汁がこんなにきれいだから。。です~
♪
・

・
ゆでる時に、お酢を2~3滴
たらしてゆでるのがコツ。。。
・
普通のお湯でゆでると
色が変わらないから。。不思議ですよね~!
理科の実験をしているみたいで
楽しいです!
・
これをゼラチンで固めます。。。
・

・
固さは、自分のこのみで。。。
・
ゆでた水前寺菜は、おひたしにしてみました。。
ゆでると粘りが出て。。。
食感は、シャキシャキしています!
くせがなくて。。。美味しい~~♪ ♪
・

・
冷ややっこの周りに
ゆで汁で作ったゼリーをのせて
タレをかけてみました。。。
・
水前寺菜は、思ったより美味!!
ゆで汁は、ちらし寿司を染めたり。。。
白玉団子をピンクにしたりしてもいいって!
・
楽しい野菜ですよね~いかがですかぁ~

・

・
6月28日生まれのあなたの
誕生日の花は。。ササユリです。。
花言葉は。。
稀少価値
おめでとうございます
◆おうちで居酒屋気分~
熊本エクステリア&ガーデンの専門店 タップハウス
YUMI です 
・
今日の熊本は、晴れ~
・
自宅に咲いた花です。。。
・

・

・
今日は、用事を溜め込んでいて
大忙しでした。。。
・
帰宅時間も遅くなり、
夕方は、寒い~!!
・
なんだか、変な天気ですね。
昼と夜の温度差があって。。
洋服、何を着たらいいのか
解りません~
・
寒かったので、
「お湯割り」を飲む事にしました。。。
・
スーパーの横にある
焼き鳥屋さんの
美味しそう~なにおいに
引き寄せられて。。
焼き鳥を買って持ち帰り~

・
今日は、おうちで居酒屋気分!
・
好物のからし蓮根も。。。

・
熊本名産! からし蓮根!
美味しいですよ~♪
今日のからし蓮根は、
美味しくて大当たりです!
・
お湯割りは、やっぱり
熊本の白岳ですね!
・

・
お父様方。。。
たまには、おうちで居酒屋気分。。
いかがでしょうか~!
・

4月29日生まれのあなたの
誕生日の花は。。
コデマリ。。です。。
花言葉は。。
努力する
おめでとうございます
◆あか牛丼弁当
熊本エクステリア&ガーデンの専門店 タップハウス
YUMI です 
・
今日の熊本は、雨。。。
あと2~3日。。雨が続きそうですよ~!
・
本日の庭のお話。。。
・
昨日の庭作業で
剪定したローズマリーです~
・

・
洗って乾燥しています。。。
室内は、わりと乾燥しているので、
ローズマリーが、調味料になるのも
早いです~

・

・
今日のお昼は、コンビニのお弁当。。
コンビニのお弁当の中で
ひときわ。。輝いていた。。
・
その名も、
あか牛丼~
・

・
熊本・阿蘇の赤牛は
「ヘルシー牛」と呼ばれていて
女性に人気です~!
・
阿蘇の牧草地でのびのび~と
育って。。水源の湧水まで
飲んでいる贅沢な赤牛も
いるらしい。。。ですよ~
・
ちょっと、お値段。。高め。。
の
この熊本の赤牛丼。。
・

丼ぶりが、大好きな方には、
ヘルシーでいいかも。。です!
・

4月19日生まれのあなたの
誕生日の花は。。
ヤグルマギク。。です。。
花言葉は。。教育
おめでとうございます




















