手作り野菜をこの手で!

自然を感じながら野菜の声を聞きながら…
    マイペースですが頑張って育てます。
        小さな発見や感動を、伝えます!!

手打ちだ 讃岐だ うどん曜日

テーマ:ブログ
予報外れの、穏やかな土曜日


同じ白でも今日は「さぬきうどん


うどん1124_001



昨日の夜、しましたよ走る


うどん1124_003



一杯めは自宅だからこそできる本物の「釜揚げ


二杯めは水で〆て、コシと食感を楽しむ
        「生しょうゆのヒヤ」食べましたよニコニコ(女の子)スマイル(女の子)


ボールに二杯あったうどんは、あっという間に完食ウインク(男の子)
庭ブロ+(プラス)はこちら

コメント

  1. 2012/11/24 14:15
    カンカンカンカ~~ン(鐘の音)
    パチパチパチパチ~~~(思い切り拍手)
    お上手~~おいしそ~~って、興奮しても、、
    「絵に描いた餅」じゃなく
    「写真に撮られたうどん」味わえない~~ ><
    2012/11/24 15:13
    釜あげが温まって美味しかったです。小麦と塩と水だけ。だから混ぜモノ無しのうどんなので、素朴な味わいが楽しめます。食べ方もアレンジできるので、わいわい楽しみながらのうどん曜日でした。

  2. 2012/11/24 16:10
    ”フミフミ”したうどんは美味しいですよね~!

    以前は主人が作ってくれてましたが、最近は道具が奥の方に仕舞いきり・・・♪

    私は冷たいうどんを冷たい汁で食べるのが好きです♪
    群馬の「水沢うどん」も美味しいですよ~(^-^)
    2012/11/24 19:05
    「ひやひや」ですね。出汁の効いた「ひやひや」の小を一杯に、「ひやあつ」の小をおかわりして、ちくわ天かゲソ天をつまみながらが好きかなぁ

  3. 2012/11/24 17:06
    すっご~い!!!
    讃岐うどん、作っちゃうなんて!(^^)!
    田舎が讃岐なので、3食うどんでも暮らせるくらい好きなんですぅぅ( ^)o(^ )
    美味すぃ野菜に讃岐うどん~☆☆☆素敵~
    2012/11/24 19:07
    讃岐だったんですか?
    以前、「わらや」の近くに住んでました。(…って、わかります?)
    讃岐の方から見られては、恥ずかしい限りです。

  4. 2012/11/24 18:26
    蕎麦好きって言ってますが、うどんも同じくらい好きです♪
    とってもコシがありそうで、旨そう(^^)v
    2012/11/24 19:09
    うどんのしめ方で、食感とのどごしを楽しめるんです。なので、おうちうどんは、ソウルフードかも?

  5. 2012/11/24 21:26
    おいしそうですね~(~.~丿***

    でもこれって・・・
    例の『ひっぱり。。。』じゃないんですよね(・・)

    ・・・くどかった???>▽<。。。。マタオシエテネ!!
    2012/11/24 21:50
    すみません、今回は讃岐うどんです。あっちこっちに住んでいたので、いろいろな食文化を取りれています。

  6. 2012/11/25 09:02
    昨日の、晩御飯は丸亀うどんでした
    いつも、かけの並み後は ちくわ・イカ天・梅おにぎり
    と毎回同じパターンです とにかく早く食べられるのがいいです うどんより蕎麦を食べる方が多いですがね。
    2012/11/25 19:00
    早く食べられるのが「讃岐うどん」のような気がします。うどんにてんぷらなど、細かなバリエーションがいいんですよね。

  7. 2012/11/25 18:21
    「わらや」って屋島でしょうか♪
    屋島は「うどん本陣山田家 」にしか行ったことないので、行きた~い!(^^)!
    金比羅山のうどん屋さんには何度も行きましたが、普段は祖母の手打ち!
    毎年の夏休みを過ごしただけなのですが、
    いまだに、
    琴電の岡本駅から歩く道は祖母との楽しい思い出への入り口です♪
    岩手のダーリンは蕎麦派で、讃岐うどんより稲庭うどんです^^;
    2012/11/25 18:59
    山田屋さんは、来客時の御接待で行きました。こんぴらさんは、参道から奥に入った「こんぴらや」という小さな工場が好きで、うどんだけでなく、うどん用醤油が絶品なんですよね。今では手に入らないので、「鎌田しょうゆ」を使っています。

トラックバック

この記事のトラックバック URL :
http://blog.niwablo.jp/1nensei/trackback/139890

最近の記事一覧

カレンダー

<<      2024/05      >>
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1

ブログランキング

総合ランキング
16位 / 2464人中 down
ジャンルランキング
10位 / 663人中 down
日記・ブログ

フリースペース