＊メドーセージとストケシア

テーマ：ガーデン

2012/06/24 22:03

こんな花が咲いてます

メドーセージ

ストケシア（和名ルリギク）

青梅をいただいたので

梅酒を作りました

水に漬けてアク抜きをして・・・

瓶を熱湯消毒して

氷砂糖とホワイトリカーを用意

我が家は甘さ控えめです

ざるにあげて水気を切り

一粒ずつキッチンペーパーで拭いて

竹串でヘタを取る
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出来上がり

半年待ちましょう～

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シフォンケーキ

2012/06/24 23:34

メドーセージ・・・このスッキリブルーが大好きです♥
が・・・増え過ぎますね(-_-;)ﾄﾞﾝﾀﾞｹ･･･

梅酒♥大好きですヽ(^o^)丿～♥

[Res]peony-purple

2012/06/25 20:40

メドーセージのブルー、他にはないような・・・私も好きです♪
確かに増えますね。
ルアン

2012/06/24 23:50

梅酒・・いつか作りたいと早１０年超え。せめて梅ジュースだけでもつくろうかな♪

[Res]peony-purple

2012/06/25 20:42

11年目にどうですか～。
梅ジュースもいいですね！
サマーベア

2012/06/25 07:21

おはようございます(^o^)

「ストケシア」咲いてますね！

矢車菊の大判のような感じですね。

梅を一粒ずつ、キッチンペーパーで拭いて、
竹串でヘタをとる作業、母が昨日やっていました。
全く同じですね。

[Res]peony-purple

2012/06/25 20:46

梅酒作り、ヘタを取る作業が一番大変かしら～。
でも、楽しみが先にあると思えば・・・♪♪
みい

2012/06/25 13:03

ストケシア、ちょっと欲しいなあと思っている花です。
自家製梅酒いいですね～♪
まだ挑戦したことありませんが、いつか。
甘さが調節できるのもいいですね。

[Res]peony-purple

2012/06/25 20:49

ストケシア、薄いピンクもありますね♪

自分で作る梅酒、そう、甘さが加減出来ますね！
ぜひ、挑戦してみてね♪
leonの庭

2012/06/25 15:00

梅酒が大好きなleonです＾＾
去年ひょんなことから何年か振りに作り今も少しずつ頂いております～♬
古い～古い～梅酒がもっと好き（笑）

[Res]peony-purple

2012/06/25 20:54

leonさんもお好きでしたか～！

私、古い～古い～のは飲んだ事ありませんが、きっとコクが出て美味しいのでしょうね～☆
私は取り出した梅も大好きです♪
はっちゃん

2012/06/25 21:38

もうセージが、咲いていますね。はやいですね。
ストケシアも必ず宿根してくれるので、頼もしい花です。

[Res]peony-purple

2012/06/26 11:19

セージ、一足お先に楽しんでます♪
宿根は庭のレギュラー！頼りになりますね♪