磯自慢の酒粕。。
テーマ:おいしいもの
2011/12/13 12:32
こんにちは
昨夜、重機屋さんからいただいた
「磯自慢の酒粕」。。
磯自慢とは、静岡県焼津市の
磯自慢酒造さんのお酒なのですが、
洞爺湖サミットの夕食会の乾杯酒に
磯自慢の純米大吟醸が選ばれた。。。
という、ご立派なお酒なのであります。
その、酒粕をいただいたのですが
これがなかなか手に入らないモノらしく。。。
さっそく、ありがたく頂戴して「甘酒」にしてみました
さすが、しぼりたて
日本酒の香りが「ぷぅ~~ん」とイイ感じ
生姜を少したらして、ポカポカあったまりましょうか^^
あっ・・・そうだっ
何か夕ご飯用に美味しそうな魚を仕入れてきて
粕漬けにでも仕込もうか
うんうん、そうしましょう