関谷さんちのいろいろ日記

こんにちは

弊社は明日が仕事納めです

現場＆手入れ、回りきれるかなぁ。。。

そんな心配を毎年しますが・・・

さっき、職人Ｍさんが我が家の手入れに来てくれました

確か・・・去年は手入れの順番待ちに入れなかったんだよね～

今年は、キレイになってお正月を迎えられそうです

ほんっと、残すはワタシの掃除待ち・・・

カメムシの大群が住んでた槇の木。。

ヒメシャラはすっかり葉っぱを落としました。。

暗くなってきたぞ～～

チョキチョキチョキチョキ・・・・・・・

まだハサミの音が響いています

こんにちは

今朝の仕事・・・

それは、事務仕事でも現場の手伝いでもなく。。。

「ホタテの殻むき」でした

毎年、お正月用の海産物は北海道から

お取り寄せするのですが、

「ホタテ缶」を注文していたのであります。

さぁて・・・これを食すには殻むきをしなければなりませんっ！！

軍手をはめて、殻をはずし、貝柱とヒモと貝の子に分けて。。。

あ～手が冷たい

どうしよっかな～

とりあえずお刺身？殻にのせてバター醤油で焼く？

それともフライにするぅ～？？

どれにしても、さっと火を通すだけでいけそうだよね

今夜の夕飯が楽しみになりました