今まででいちばん美味しいハンバーグ。
こんにちは
何日か前の夕ごはんは「ハンバーグ」
いつもは、煮込みハンバーグにするのですが、
(だって・・・焼き目をつけて後は鍋に入れてグツグツ。楽なんだもんっ)
三兄弟の「平べったい、和風ハンバーグみたいのがいい!」という
リクエストにこたえて作った普通のハンバーグ。
前に一回作った時は、ひき肉の種がモサモサしてて
美味しく出来なかったので、遠のいていたのですが。
今回はリベンジも兼ねて「料理本」を引っ張り出して
基本に忠実に、白く粘るが出るまで混ぜて混ぜて・・・。
かなり緊張して作ってみました。
その結果・・・。
「今まででいちばん美味しいよ~」
「うんうん、柔らかくってすごく美味しい」
嬉しいじゃ~ないですかっ
焼けたのから大皿にジャンジャンだして
和風のポン酢、デミグラスなど、
ソースは色々用意して
何回も味を変えておかわりしていました。
ちなみに、親方は・・・
「トロリとチーズをのせて、ブラックペッパーとタバスコを」
そんな褒めてもらうと、うれしいんだけど
いままでそんなにまずかった??と
複雑な心境なのです。。。
ぽかぽかな陽だまり。
こんにちは
昨日、今日と、
昼間は12度くらいの気温なので
部屋の中の陽だまりはポカポカしてます。
我が家は、南側に隣家がせまっているので
庭の事務所が一番日当たりがいいのです。
その陽だまりで昼寝中のアイリー。
ねえ、アイリーさん。
そのファンヒーターついていないんだけど・・。
暖かいのは太陽のおかげだよ。
ぐぅ ぐぅ ぐぅ ぐぅ ぐぅ ぐ・・・・・・・
黒犬さんは太陽の熱を吸収して暖かくなりました。
プラスGづくし。
こんにちは
年末にお引き渡しをした現場です。
こんな感じの、ひろ~い前庭のあるお宅
工事前の様子です
約一カ月間、親方がかかりっきりで工事を進めて。。。
プラスGづくしの「リガーデン工事」でした。
全体はこんな風。
ベランダの手すりとも違和感なく。
ガレージには、オーバードアを。。
玄関までのアプローチは洗い出しで。
見切りのブラウン色も、元々のお家の雰囲気に合ってますね。
やわらかい素敵な感じになってます。
ご主人と奥さまに、操作方法などをお伝えして。
今までなかった「ガレージ」「屋根」に
お施主様:「雨の日に濡れなくて良いね~」と。
ワタシ :「冬は屋根のおかげでフロントが凍らないんです」
「それに、夏は車の中が暑くならないんですよ」と
お伝えしたらビックリしていました。
先日お伺いした際には、
日曜日のお昼時と言うコトで
ウッドデッキでバーベキューを楽しんでいらっしゃいました
今までは見えさらしでなかなか活用されなかったデッキだそうですが
プラスGのおかげでほどよい目隠しが出来て。
富田様、お世話になりました
富士山日和。
こんにちは
先日のよく晴れた日曜日。
アイリーが産まれた、「盲導犬の里 富士ハーネス」まで
事務所と雑貨屋marl.に置いてある
「盲導犬募金箱」の中身をお届けに・・・
皆様の温かいお気持ちをしっかりと渡してきました
ま~それが。
抜けるような青空と美しすぎる富士山が見事でした
アイリーはいつもの通り、定位置で熟睡中・・・
あの富士山の麓を目指して、新東名を走ります
この建物が「盲導犬の里 富士ハーネス」
日本で唯一、いつでもだれでも自由に見学できる
開かれた盲導犬センターです。
盲導犬のPR犬によるデモンストレーションを見学中。
アイリーはと言うと・・・。
目の前をPR犬が通っても、おもちゃを投げられても、
そんなの気にならないらしく、熟睡中・・・
こちらのお部屋は「引退犬棟」
盲導犬を引退した犬たちなどがのんびり暮らしています。
ここからも暖かい日差しと富士山がみえます。
駐車場で「ハイチーズ」
隣りの牧場の牛が「も~~~ぅ~~」と鳴いています。
帰り道での富士山
見事ですね~~
運転席のサイドミラーにも富士山です。
もう夕方だから。
少しだけピンク色に染まっているようです。
一日中、雲がかかることなく
美しい富士山が見られました。
あ~やっぱり富士山はいいなぁと実感です
ウチのバーバママ^^
こんにちは
土曜日の昼下がり。
三兄弟が赤ちゃんのときから使っている
「バーバパパ」のハーフケット。
ウトウトしているタイにかけておいたら・・・。
ウチのバーバママ、アイリーです
色はおんなじ黒だし、
もちろんおんなじ女の子だし、
お尻のぽってり感も。
似てない??