懐かしの

石川県の能登半島。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。

テーマ：ブログ

2010/12/09 22:48

ポン菓子です(^O^)/

お米を圧をかけて、膨らませお砂糖が振ってあり、ほんのり甘い。

口に含むと、途端にすっと、溶けてゆく。

また、一つと止むことなく口に運ばれ、キリがない。

圧縮する時に弾ける音から、呼んでるポン菓子。

頂きました！
久々に食べました。昔と変わらぬ味に、ついつい手が伸びました。

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農業1年生

2010/12/09 22:58

ママさん。こちらでは「バクダン」と呼んでいますよ。秋に開かれていたイベントでは、お目にかかることが多かったです。その中で、山形のブランド米「つや姫」のバクダンも！おいしかった？と思います。

[Res]石川のガーデンママ

2010/12/10 08:59

農業一年生様

　「バクダン」です？
それも言い得ていますよね！
基本が美味しいですから、何になってもい美味しいですよね！