石川県の能登半島。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。

もう少し

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自家製飲料作成中♪

レモンと氷砂糖を酢で熟成(^_^;)


氷砂糖がレモンとお酢に溶けて融合したら、完成!!

冷たく冷やして、濃縮されてるので、お好みで薄めて飲みます。

楽しみ〜
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コメント

  1. 2010/07/30 23:53
    熟成・・融合・・濃縮ぅ~^^
    この言葉に一目惚れいっ!
    夏はやっぱり スッキリ!スカッと!ですね^^
    夏の甲子園宮城代表決まりましたよぉ~
    今年も応援しましょぉ~ねぇ~^^
  2. 2010/07/31 11:40
    酢とレモン、氷砂糖・・・酢は黒酢でしょうか?

    暑いときにはすっぱのいいですね~
    自分は毎日黒酢を色んな物とブレンドして飲んでますよ
    黒酢は血圧降下に良いとか・・・
  3. 2010/08/02 08:31
    ちい様

     ホントにそうなんですよ~
    沈んでいたレモンが浮き上がり、溶け出す氷砂糖が透明のかげろうを作る。冷暗所に置くのですが、どうしても途中の此の感じが見たくて、ぴっぱりだします^^

     応援にはヒスアイテムかも_?
  4. 2010/08/02 08:34
    かんちゃん様

     三兄弟は中々いい味出すんですよ~
    材料はこだわらず、普通に○○○○酢でも充分ですよ^^っていうかそう言うのしか使ってないですねぇ~

     子供達がジュースをほしがる年齢時に友人から教わった節約じゅ=す^^です。

    血圧降下は黒酢だけかしら?

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