石川県の能登半島。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。

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自家製飲料作成中♪

レモンと氷砂糖を酢で熟成(^_^;)


氷砂糖がレモンとお酢に溶けて融合したら、完成!!

冷たく冷やして、濃縮されてるので、お好みで薄めて飲みます。

楽しみ〜
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コメント

  1. 2010/07/30 23:53
    熟成・・融合・・濃縮ぅ~^^
    この言葉に一目惚れいっ!
    夏はやっぱり スッキリ!スカッと!ですね^^
    夏の甲子園宮城代表決まりましたよぉ~
    今年も応援しましょぉ~ねぇ~^^
  2. 2010/07/31 11:40
    酢とレモン、氷砂糖・・・酢は黒酢でしょうか?

    暑いときにはすっぱのいいですね~
    自分は毎日黒酢を色んな物とブレンドして飲んでますよ
    黒酢は血圧降下に良いとか・・・
  3. 2010/08/02 08:31
    ちい様

     ホントにそうなんですよ~
    沈んでいたレモンが浮き上がり、溶け出す氷砂糖が透明のかげろうを作る。冷暗所に置くのですが、どうしても途中の此の感じが見たくて、ぴっぱりだします^^

     応援にはヒスアイテムかも_?
  4. 2010/08/02 08:34
    かんちゃん様

     三兄弟は中々いい味出すんですよ~
    材料はこだわらず、普通に○○○○酢でも充分ですよ^^っていうかそう言うのしか使ってないですねぇ~

     子供達がジュースをほしがる年齢時に友人から教わった節約じゅ=す^^です。

    血圧降下は黒酢だけかしら?

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石川県の能登半島、海あり山あり緑あり。お庭の仕事で日々、癒されています。造園・リガーデン・エクステリアの設計から施工まで。お客様とスタッフに支えられて楽しい夢のある庭づくりに励んでいます。

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