石川のガーデンママ、日々徒然を。

コメント

1. riquesgarden

   2009/10/12 09:11
   こんにちは。
   思わず、「可愛い～」
   何の断面ですかね～？
   
2. (株）六光園 Ｓｔａｆｆ

   2009/10/12 12:42
   すがっちです(^^)
   何でしょう・・・
   アボカドのような・・・なんかの野菜ですかぁ？
3. 石川のガーデンママ

   2009/10/12 16:25
   riquesgarden様
   (株)六光園　Staff　すがっち様
   
   　ジャジャーン　回答致します。
   
   ブロッコリーの茎です！
   エコ生活（節約生活）なので、ブロッコリーの茎の部分が、とても美味しそうに見えて・・・立派に育って綺麗なこともあって。
   
   　適宜に切って、さっと湯通ししたものを味噌、いしる（魚醤）に漬け込んで、漬け物代わりで食べるといけますよ。今日は味噌汁の具に油揚とペアーを組みました。
   
   ブロッコリーの茎は分けつして増えるので、芯から一杯広がっていて、断面切りをすると、こんなにカワイイ処を見せてくれるんですよ！
   
   　味噌汁の具に、油揚げとペアーを組みました。付け合わせの飾りにもいけますよ！　人参の花模様みたいに苦労せず簡単にできるので、お試しどうぞ～

トラックバック