作ってみました♪

石川県の能登半島。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。

テーマ：ブログ

2014/02/02 08:47

寒天で作る母が好物の甘辛玉子流し。
お正月、お祭りに作ります。先日テレビ番組ての県民ショーで放送されたのを見て、その寒天に流すのは、玉子でなくてとうふ♪
気になってたので、昨晩作って…
今朝、自然凝固!!

早速、頂きましたー
お豆腐の味がしっかり味わえて、いけるかも( v^-゜)♪
寒天玉子流しのが、好きな母には大好評でした。

さぁ今日も張りのある大きな声と明るい笑顔で

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leonの庭

2014/02/02 09:34

県民ショーを見逃してしまった～(>_<)

是非、レシピを～～～♫
自然凝固”　やはり温度は低いですね
今朝は暖かい神戸でした♫

[Res]石川のガーデンママ

2014/02/02 11:27

leonの庭さん

　能登も暖かな日差しです。有り難くて眠くなる？ってことはないですが、穏やかです。

それでは、自己流レシピですがご参考までに書いたら、結構なことになったので、記事にてアップ致します。是非愉しんでみて＝