石川のガーデンママ、日々徒然を。

コメント

1. toledo

   2009/04/19 21:01
   良い太さのワラビです、色艶もなかなか
   これなら美味しいです。
2. 福井のがいこうやさん

   2009/04/20 07:49
   うちも昨日たくさん採ってきました
   干し上がりが楽しみです
3. 石川のガーデンママ

   2009/04/20 08:08
   toledo様
   　そうなんですか？美味しいのは確認済みですが、皆さんもっと太いのを採っているんですよね。それが、また柔らかくて、叩くと、とろとろになるんですよ＾＾
4. 石川のガーデンママ

   2009/04/20 08:11
   snds様
   
   　はい、もうでてるようですよ。(私は行けないので）
   コブじめですか？どうやって作るのかしら？やはり、富山は昆布が豊富だからでしょうね。
   
   　ところで、山には富山県ナンバーのお車が、早朝より出没しているようです。この季節。ウチの親戚もよく、摘みに来ます。ちなみに母が富山出身なんですよ＾＾
5. 石川のガーデンママ

   2009/04/20 08:13
   福井のがいこうやさん
   
   　干し上がり？
   と言うことは？乾燥させて保存とか？
   どんな調理になるのですか？
   
   処変わると、違うんですね！同じ北陸でも、富山県、福井県、石川とバリエーション豊富で楽しいですね～
   料理コンテストが出来そうですね！
6. 福井のがいこうやさん

   2009/04/20 22:20
   あ、わらびでしたね
   うちのは、ぜんまいでした
   

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