マコモダケ？！

表現舎は　株式会社プランニューエフが掲げたのぼり旗。
誰もが気づかないようなこともプランニングによって光を当てる。
そんな表現者（プランナー）集まる会社です。

テーマ：食いしん坊倶楽部

2010/10/21 21:09

山形への行き帰り

いつも気になってた産直野菜売り場の「森の駅」に夕方寄ってみましたよん

作並温泉からちょっと仙台よりに在りま～す。

何か買っていこうかなぁ～？！

物色して　買っちゃいましたぁ～

栗にむかご（山芋の地上にできる実）、銀杏とラディッシュ♪

なんか～　・・・・お酒の　肴ばかりみた～い

（笑）

そんな中で・・・・「マコモダケ？！」

なんだろう？？？？？

店員さんに聞いてみたら今日入ったばかりらしく、茹でてサラダなんかに良いらしい？！

正体はよく判らないけど　新しいもの好きな「わたす」　買っちゃいますたぁ～～！

調べてみると　「マコモ」の新芽で栄養価が高く最近　栽培できるようになり市場に出始めているそうですよん

茹でてマヨネーズでと鶏肉に塩コショウで炒めてみましたぁ～

食感が　竹の子の先っぽみたいで　柔らかい歯ざわり

　淡白な味は　いろんな料理に使えそう！！！

もちろん！晩酌の　お供にもぉ～OKですよぉ～

。。。。。。。こちらは？？？。。。。。どうしてもお出まししたいそうで～

我が家の　「ドコモダケ」ですたぁ～～～（爆！）　あはっ

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toledo

2010/10/21 23:06

マコモダケ美味しいですね
2年前にはじめて食べてから、数回食べました
私も、新しいものを見るとつい買ってしまいます
ハズレもありますが。
農業1年生

2010/10/22 01:07

マコモダケ出荷のニュース見ましたよ。どんな味だべか？試したいですね。
ちい

2010/10/22 10:49

あぁ～～～箸置きがぁ～
さかなぁ～～（あはは！）
もっといっぱいっないかなぁ～って探しちゃいましたぁ～＾＾なかった・・・・
味付けの塩コショウっ　手早くシンプルっ
お酒のおつまみは　こうぉ～でなくっちゃっ＾＾
おいしそうぉ～＾＾
マヨ好きのちいでしたぁ～
まちゃむね

2010/10/22 11:50

toledoさんへ
さすが～！toledoさん♪２年前から食べてたのですかぁ～！
昨日　出逢うまで　ぜんぜん知りませんでしたぁ～（笑）
売り場で見て　なんか美味しそ～と思い衝動買い♪
今回は　アタリ～　でしたぁ～☆　あはっ♪
まちゃむね

2010/10/22 17:38

農業１年生さんへ
ニュースでやってましたかぁ～♪
ん、・・・山形のニュースですかぁ？！
どちらで生産してるんでしょうねぇ～

「わたす」はハマッたず（笑・こう使うのかしらぁ？！）
とっても柔らかい竹の子の先を食べてる食感で　ほんのり甘いでしたよぉ～♪
是非、試してみてくださ～い☆
まちゃむね

2010/10/22 17:52

ちいさんへ
あははっ～！
箸置きチェックされちゃいましたぁ～（笑）
お魚食べるときにと１００円ショップで仕込みますたぁ～
早く食べたくて　盛り付け、その他大目にご覧遊ばせぇ～～（笑）
マコモダケ、マヨ好きな方に超お奨め♪
マヨわず　ど～～ぞ～～～！！！（汗）