母さんのきままなガーデニング記

囲炉裏で焼き芋

テーマ:栽培して食べてみる
焼き芋
 リクエストにお応えしたわけでも無いのですよニコニコ(女の子)
夕暮れ近くなってくると(それでなくても人通りが少ないローカル地方のわが町なので)
Cafeもお暇なお時間帯に突入します雨

炭火+サツマイモ=焼き芋  ということでチャレンジハート2


焼き芋  
ダッチオーブンの要領でハート2  
ラップに包んだお芋さんを

熾火の中に投入して・・・・
灰をお芋に被せて
その上に赤く燃えている炭をのせて
蒸し焼きに

好い香りがしてくるのを待つこと15分くらい

焼き芋
  取り出して 

焼き芋
 フォイルを開けて
焼き具合を確認してぇ~アップチョキ

焼き芋焼き上がり

そして・・・・
私のお腹の中に消えましたぁ~~





おいしかったぁ~~ラブラブ(女の子)
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コメント

  1. 2011/12/01 23:47
    囲炉裏もある、ステキなお宅ですね~~/***
    本当に美味しそうですね~。。。

    また、カフェもちょっとのぞかせてくださいな^0^/♪
    2011/12/02 13:20
    シフォンケーキ様へ

    本当に今日は寒いです
    暖房を屈指しても寒いです
    省エネといっても・・・・
    容量が大きい昔ながらの家は大変です
    寒いが当たり前の時代様式

    そんなこともあってCafe・・・今月の10日でcrossします

  2. 2011/12/06 21:06
    スーパーに出かけると、野菜売り場のサツマイモの置いてある場所でかならずと言っていいほど、嫁さんが立ち止ります 大好きなんです
    ほかほかのサツマイモ美味しんでしょうね。
    2011/12/10 12:54
    toledoさんへ

    美味しいく焼きあがるんですよ
    囲炉裏で焼き芋を焼くなんて実は初体験です

    石窯でpizzaを焼く・・・・みたいな
    炭の遠赤外線で程よく焼けるようです

    芋選びもきっと大切ですね(*^-^*)v

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ガーデニングを初めて4年目にはいりましたが、いまだに
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