新食感!「かりんとう饅頭」♪
今日明日は寒さが和らぐとか
なんんとな~く陽射しも温かく感じる一日で~す
さ~て久し振り(本人はそう思ってるんですが。。。)にスウィーツの御紹介を!
以前、「がんずき」でブログでも紹介したことがある「あさべや」さんでの新発見!!!
その名も「かりんとう饅頭」♪ これで~す
表面の皮が黒糖のかりんとう味でカリッとした歯ざわりの後に こしあんの程よい甘さがお口に広がる一品
「カリッ~ぐにゅ~」って感じですかネ(笑)
ほんと新食感の変わりダネのお饅頭で~す。
ブローロ最近の一押し、マイブームの和スウィーツで~す
今朝の日の出で~す♪
いや~っ!今朝も仙台は寒かったですよ~(汗!)
予報では明日~明後日ぐらいは久し振りに温かくなるとのことですが
アジトに向かう途中に撮った今朝の日の出で~す
凛とした寒さの中にも柔らかな太陽の日差しが気持ちをちょっと温かくしてくれますネ。
現場は寒い中、みんな頑張ってもらっています!!!
一月も、もう2週間たらず(汗!) 風邪など引かないように注意して乗り切ってもらいたいものですネ☆
どんこ♪
「どんこ」・・・・といっても、お魚でこの前釣った「ドンコ」(エゾアイナメ)のことではありません(笑)
シイタケで肉厚の「どんこ」のことです
「わたす」もよく解らなかったので検索して調べてみましたよ
シイタケの成長過程で笠が開ききってないものを「どんこ」、薄手で笠が開いているのを「こうしん」、その中間の状態のものを「こうこ」と呼んでいるそうで~す
「どんこ」は中国語の読み方の語感からきたようです。
前置きが長くなりましたがそのシイタケの「どんこ」を先日頂きましたよん♪(というより、正確にはサトさんが お徳に購入したのを分けていただきましたぁ~)
これで~す
肉厚プリプリの生シイタケで~す(だ~れ?!「わたす」のお腹みたいって思った人は?・笑)
実はこのりっぱなシイタケは某ブロックメーカーのイケメンH君のご実家で栽培して生産しているものなんですよ。
仙台の西北部、泉ヶ岳の麓 「根白石」(ねのしろいし と読みます)が彼の実家がある地区で、その自然環境豊かな場所で育てられたシイタケちゃんで~す
全国の品評会でも賞を獲ったこともあるそうですぞ☆
まだ、頂いてないのですが今晩あたり炭火で焼いたのにお醤油をジュッとかけて七味なんぞで頂こうかしらぁ~。 もちろん♪ 熱燗でぇ~!ウッシッシィ~♪
最後に特に意味はありませんが「どんこ」のお友達「ドコモダケ」と記念撮影してみましたぁ~
(H君!ありがとねぇ~♪)
初釣行記 2010の続きで~す♪
さて、女川港での初釣行の続きで~す。
PM4時半には日没となるので明るいうちの4時には例のポイントに戻ってきましたよん
風が強く、なかなか弱まる気配がありません
1/2のジュンちゃんとキヨッさんの時はもっと強かったらしいですが。。。。汗!
ほぼ一ヶ月振りの釣りのため「わたす」はちょっと焦っていたようで~す
というのも竿掛け(竿を置いとくハンガー状の三脚)をセットするときに水汲みバケツに海水を入れて倒れないように重し代わりに吊るしとくのですが、水を汲むときに立て掛けてた竿掛けが風にあおられ「わたす」の目線の横から海の中へ。。。。!!!
スローモーションのように落ちていくところが見えたのですが どうしようもなく。。。。
仕方なく、近くの釣具屋さんから新しいのを購入して 今度は心を落ち着け 実釣 開始~
では、お待ちかねの「わたす」の釣果をど~ぞ
ぐふふっ!風が強いのでPM7:30までの釣果ですが久し振りのアイちゃん36cmが一匹、他にメバル、ウミタナゴ、ドンコ(2匹)、写真には写ってないですがアナゴちゃんと この場所で5目達成!!!
アイちゃんは婚姻色の黄色が入ったオスでしたぁ~!
ジュンちゃんはPM10:00まで粘ったらしいのですが なんとアナゴちゃん1匹だけだったそうですぅ
まぁ、今回は神様もしばらく来れなかった可哀想な「わたす」に哀れんでくれたのでしょうかネ
さてさて、今年はどんなお魚とエピソードと出逢えるでしょうか
こんな「わたす」の2010年 初釣行のお話でしたぁ~~。
寒気を撮影!
日本列島、冷凍庫状態ですねぇ~
みなさ~ん!風邪など引いてないですかぁ~?
(実は「わたす」は引いてしまいましたが。。。。汗!)
寒気が入ってくる冬型の気圧配置は西高東低とか。
こちら宮城県は奥羽山脈にガードされて、冬型の季候になっても とても寒くはなりますが雪は少なく晴れることが多いんです
逆に に~のさんの山形はガードしてくれた雪がドッサリだと思いま~す
今日は今期最高の寒気が入ってきてるとか。
に~のさんの山形の方を眺めると・・・・・たぶん、あれが その「寒気」かしらぁ~?!と思うような景色でしたぁ!
今日は仙台で言うところの「どんと祭」です。
お正月の松飾などを各神社に持ち寄り、焚き上げお参りする行事です。市内では有名な「裸参り」の行列が見られるはず。
極寒の裸参りの人たちに負けないように気合を入れて、この寒さを乗り切りましょう!!!
(こたつで熱燗がチラついてますが。。。。)