＊ なすの蒲焼重とミョウガの甘酢漬け
テーマ：思いのまま・・・
2015/08/18 16:26
日中はまだまだ暑いですが
朝晩は涼しい風を感じるようになりました(^－^)
花の少ない庭で
毎日元気に咲いてるのは「オシロイバナ」
「カリブラコア」
ちょっと色が・・・(´ー｀)
西洋朝顔「ヘブンリーブルー」
Akeminさんが、毎年見事に咲かせてますが
我が家はこんな状態です
キンカンの木に登ってます(*‘∀‘)
今月６日「秘密のケンミンSHOW」で
再度紹介されました
ここ太田市の名物になった
「なすの蒲焼重」
以前にも載せましたが
なすの下に
鶏肉薄切りの照り焼きが隠れてます
今回は「お家で作りたいレシピ」の１位でした
ミョウガをたくさんいただいたので
甘酢漬けにしました
酢の物は毎日食べたいですね、夏バテ解消になります
ホームセンターの
雑貨売り場で見つけました
スペイン製リサイクルガラスで作った
オーバルベース
耳慣れない「オーバルベース」と
書いてありましたが、
「フラワーベース」＝「花器」と解釈していいのですよね
どんな花が似合うかしら
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