* 山くらげとオクラの花♪
テーマ:思いのまま・・・
2013/07/24 12:59

先月だったでしょうか
あっこさんがブログで紹介されていた
「山くらげ」
ここ太田市の「道の駅おおた」にあると聞き
行ってきました


乾燥させたもので
水で15~6時間戻しました。
(添付のレシピに半日から1日水に漬けて戻すと・・・)

戻したら3~4倍に・・・

それをさっと茹でてから
ごま油でいため、きんぴら風にしてみました


「山くらげ」、初めて食べましたが
コリコリと歯ごたえが良く、美味しいですね~

一緒に買った「大和芋」は
ここ太田市尾島地区の特産品です


「道の駅おおた」


お昼ごろ
大きなトラックが何台も・・・
仮眠中?

入口では
花や野菜の苗を販売してます。
店内には
地元産の採れたて農作物や手作り品がたくさん



手作り品コーナーで
買いました

表も裏も厚手のビニール生地で
お揃いのポーチ付き
ワンコイン也

内ポケットもちゃんと付いてます


「パンフレット」より

駅長さんは女性です


お昼、久しぶりに焼き肉店へ

「石焼きビビンバ」を・・・と思ったのですが
ランチメニューにしました(*^_^*)


野菜たっぷりの
「ビビンバ・ランチ」

「ビビンバ・ランチ」

主人は
「カルビクッパ」



今日は梅雨が戻ったような雨模様です。
庭に出ると・・・
種から育てた「オクラ」に花が

傘をさして


まだ蕾がたくさんあります



「モミジの新芽」です

