＊ 最後の収穫 ♪
テーマ：家庭菜園
2013/06/12 20:20
初めて作った
「スナップエンドウ」、最後の収穫です。
主人が「これだけ～？！」と笑いましたが
これだけでした（*´ー`)
成長の途中、春の嵐で折れてしまい・・・
これと同じ位の数が、
３回しか採れませんでした・・・（笑）
採りたて、茹でたては
甘みもあって
美味しかったです！
～我が家のミニミニ菜園～
奥の支柱は、枯れ始めて花も終わりの「スナップエンドウ」
左と手前は「枝豆」
中央は「なす」と「ミニトマト」、その前に「オクラ」です。
「枝豆：湯あがり娘」
いただいた種を蒔きました
いただいた種を蒔きました
「なす」と
「ミニトマト：アイコ」
「オクラ」
これも種を播きました
「ミョウガ」
「青しそ」
毎年こぼれ種で・・・。
たくさん採れたので
刻んでかき揚げにしました ♪
今年も
主人の友人から、もぎたての「梅」をいただきました
青梅１キロは「梅酒」に
今日の状態
残りは・・・
「らっきょう酢」に漬けてみました。
近所の方から教えてもらって、
初挑戦です。
梅酒と同じ下準備をして、
市販の「らっきょう酢」を注ぐだけ・・・！
ノンアルコールです。
どんな味になるのかしら、楽しみです（＾－＾）
⇐今日少し黄色くなっていたのは
ジャムにしました。
ちょっと酸っぱい、
おいしいジャムが出来ました
梅と一緒に大根もいただきました。
雨不足で大きくならないと・・。
漬けものにします。
葉は、刻んで炒め煮にしました（＾－＾）
雨あがり・・・
「チドリ草」
「ルピナス」の葉
「ナルコユリ」
鉢植えの「ピース」、最後の花は
ピンクが濃くなり、同じ「ピース」とは思えません
こちらが最初の頃咲いた「ピース」
ほんのり縁取りがピンクです。
RSS
