関谷さんちのいろいろ日記

こんにちは

先日、親方が大量のサツマイモをもらってきました。

それを見ていたフウ

「お芋で何作ろうか？？」

「おかあさん、スイートポテト作ってよ」

三兄弟が幼稚園に通っていた頃

秋になると「芋ほり遠足」に出かけていました。

自分の顔よりも大きいお芋をお土産に持ってきて

サツマイモの天ぷら、大学いも、お芋ごはん・・・

いろんなお芋料理を作ったものでした。

でも、フウの中で一番印象に残っていたのが

スイートポテトだったようで。

しっかりと裏ごしして、生クリーム、牛乳、お砂糖とカルピスバターで

お砂糖控えめで作って生クリームを添えました。

今日はイエローラブちゃんのお散歩指導に

訓練士さんが来てくれています。

今、イエローちゃんと訓練士さんで

我が家の周辺を歩きに行ってくれています。

フウもそろそろ帰ってくるころ。

フウ、おやつできてるからね～