石川県の能登半島。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。

真っ黄い黄い

テーマ：ブログ
2010/07/06 10:40

今日のお休みは、


梅ジャム作り！

昨晩、下ごしらえのヘタ取り、湯通し三回。実と皮を分けて裏ごし。


後は、首にタオル巻いて、じっくり煮詰めていくだけ〜

いいダイエットになるかも♪(*^ ・^)ノ⌒☆

甘酸っぱいあの味を楽しむために、頑張りまっせ∞
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コメント

  1. 関谷ぷりん
    2010/07/06 12:39
    こんにちは（＾ｖ＾）
    梅ジャムですか～♡
    作るの、たいへんなのかしら？？
    どうやって・・パンにつけて？ヨーグルトと？
    食べるのでしょうか？？
  2. 石川のガーデンママ
    2010/07/07 08:50
    ぷりん様

    　おはようございます。
    梅ジャム、お奨めですよ～
    時間はちょっと掛かりますが、作業は単純！
    やり方は色々ありますが、湯通し2.3回して、煮込むだけ＾＾　

    　スティックサラダに、お肉のタレに、ご飯にと様々。
    酸っぱさが暑気払いに最高です＾＾

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石川県の能登半島、海あり山あり緑あり。お庭の仕事で日々、癒されています。造園・リガーデン・エクステリアの設計から施工まで。お客様とスタッフに支えられて楽しい夢のある庭づくりに励んでいます。

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