エメラルド

石川県の能登半島。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。

テーマ：ブログ

2009/01/20 09:16

昨日頂いた「かじめ」の味噌汁。

刻んだかじめを、お椀に入れ、暖めた味噌汁を注ぐと〜

茶色の海藻は、生まれ育った故郷の海の色に、一気に蘇るのです。

綺麗な澄み切った、深緑。

小さなお椀は、透明度の高い能登の冬の海に変化するのです。

少し波立たせることで？箸でかき混ぜると、
あらら不思議！

トロントと、とろみが出てきます。

後は、言うまでもなく、しあわせ〜

自然の恵み。寒い海に採りに行ってくれた人。届けてくれた人。お裾分けを届けてくれた人。

みんなにありがとう〜
感謝。

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福井のがいこうやさん

2009/01/20 17:55

はじめまして
かじめの味噌汁おいしそうですね～
めかぶみたいなもんですか？

またちょくちょく顔出します
石川のガーデンママ

2009/01/21 09:00

福井のがいこうやさんへ

ようこそ、有り難うございます。
そちら福井では食べませんか？
めかぶみたなものですよ。
こんぶのような・・・・
今度、実物ご披露しますね！