石川県の能登半島。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。
初物
テーマ：ブログ
2022/02/26 09:34
まあそい(美味しそう)規格外能登手まり頂きました‼️立派です、ありがとーーーーー#
のとてまり#椎茸#頂きました
色々考えて、結局安直ですが天ぷらにしたんです。
茎の部分は根性あるくらいのこりって感じの歯ごたえ十二分。傘のほうは噛み応えがあるけど、ふんわりで、食べ応えがあって美味しかったです＾＾中継でした～
ちなみに のとてまりとは のとてまりFBからの引用で
奥能登で多く栽培されている、原木椎茸「のと115」は香りや風味が良く、肉厚で歯切れの良い食感が魅力です。さらに極上品を「のとてまり」としてブランド化しています。
のとてまり#椎茸#頂きました
色々考えて、結局安直ですが天ぷらにしたんです。
茎の部分は根性あるくらいのこりって感じの歯ごたえ十二分。傘のほうは噛み応えがあるけど、ふんわりで、食べ応えがあって美味しかったです＾＾中継でした～
ちなみに のとてまりとは のとてまりFBからの引用で
奥能登で多く栽培されている、原木椎茸「のと115」は香りや風味が良く、肉厚で歯切れの良い食感が魅力です。さらに極上品を「のとてまり」としてブランド化しています。
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