石川のガーデンママ、日々徒然を。

コメント

1. 福井のがいこうやさん

   2009/06/10 21:28
   マグロの胃袋・・・興味あります
   どんな感じなんでしょう？
2. 山形の に～のです！

   2009/06/11 07:56
   マグロの　胃袋～～～？！
   まだ　お目にかかったことありませ～ん！
   初物って　　　今年～？
   　　　　　　人生で～？　　はははっ！
   こちら　雨の朝です。
   今日も一日　頑張って　いきましょ～う！
3. 石川のガーデンママ

   2009/06/11 08:19
   福井のがいこうやさん様
   山形のエクステリア屋様
   
   　お早うございます。
   
   　マグロの胃袋。人生初体験でした。
   
   五人で食べてたのですが、なまこの干したものかねぇ～とか言いながら、コリコリとした食感を楽しんでいました。酢の物に一味が効いた大根下ろしがアクセント。筒状のものを一カ所縦に裂いて薄切りにした切り方＾＾
   断面は三層ぐらいで片側の表面がギザギザでした。
   海の幸だろう事は間違いないと言うことで意見は一致。お店の人にお聞きしましたら「マグロの胃袋」
   
   写真中央奥の小鉢がそうです。知らずに食べたのですがクセもなく、さっぱりとして食感が良かったです。美味しかったです（＾＾）

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