石川県の能登半島。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。
シマダイ
テーマ:ブログ
2012/11/09 16:57

シマダイ、大きく厚みがあって美味しそうな、肉厚ぶり。
煮付けに〜付け合わせは、ネギがあうのよねぇ〜
骨がしっかりしていて、ごついのでヒレの骨で手をつかないよう気をつけて作ります!
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