石川県の能登半島。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。

ご飯

テーマ:ブログ

昨日頂戴した、京都のタケノコはタケノコご飯にしました。

外側の皮から柔らかいので、驚きました。

テレビで鶏挽肉とタケノコだけのシンプル炊き込みご飯っていうのをやってたので、試してみました。
シンプルにタケノコの味がよく解る、いけるかも?でした。
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