石川県の能登半島。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。
海有り山有り緑有り。お庭の仕事で日々癒されています。
能登牛重
テーマ：ブログ
2009/04/18 13:45
イベント打ち合わせ＆営業に外回り。
能登には美味しい幸が、沢山あります。
今日は、能登牛のご紹介です。
能登は志賀町富来の「てらおか風舎」さんで、能登牛重を頂きました。厚みがあって、柔らかくて、勿論 美味しくて〜
洒落てるお箸が、細かな気遣いを感じ、フレッシュわさびをアクセントで頂くのが、ピリッと刺激的で、とても美味しかったです。
感謝です。
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