landec Mrs ＆ Miss 日記

突然ですがクイズですよ

今日のタイトルの晩白柚は、さて何と読むのでしょうか

・・・答えは、バンペイユ　です

読めましたか～

バンペイユは見たとおり柑橘系の果物なんですね

ザボンの一品種と言えば

九州に縁のある方はお分かりになると思います

このバンペイユ、なんと、人の頭くらいの大きさに見える位なんですよ



すっごく大きいでしょ



並べたナツミカンが小さく見えますね～

そして柑橘系特有の甘酸っぱいようないいにおいがします

・・・しあわせ～

・・・香りを堪能したところで、何はともあれさっそくいただきま～す

ですね

・・・ところが・・・う～ん、とっても分厚くてかたい

かよわい私の力ではとってもむけません

無理無理・・・

・・・という状況で、ダーリン登場



お助けマンの力を発揮

頼りになります

なんておだてて、私は味見する係に専念です

せっかくだから、皮をお皿代わりにして並べてみました



実が大きいですね

これは食べがいがありそうです

さて、肝心のお味の方は・・・

すんごくみずみずしくて、その割りにはサクサクした食感もあって

とってもおいしかったです

皮の方も砂糖漬けにしていただく予定にしています

楽しみですね～～～

by 砂糖漬けの方は、我が家のお菓子作りの達人が作るとはりきっていました

誰のことかって私は味見の係で～す

Mrs.Landec2号