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にんにく好き!

テーマ:冬野菜
おはようございます、ガーデン・エクテリア専門商社のコーロクです。
本日もご覧いただきありがとうございます。


今日はプランターで育てている「島にんにく」です。




この島にんにくとは、沖縄の在来種で本土のにんにくと比べ、少し小ぶりなのが特徴です。


香りがとても強く、にんにく好きには間違いなくたまりません、とのこと。
パーはい、にんにく好き人間です。

といっても調理方法は全く分かりませんし、焼いて食べるのとか、梅にんにくとか、いたってシンプルな食べ方でしか食べませんけど・・・


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このブログは会社の屋上に作った菜園の過程を綴っています。
この菜園には特殊な土?軽量土壌を使用しています。

永遠の土 エターナルソイル
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細身の大根

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寒いです。
息が白いです。
でも屋上の野菜たちは頑張っています。



傾いていますが成長しています。
少し細身でしょうかクエッションマーク
決して差し込んだわけではありません・・・



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大根

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三連休の最終日、曇り空の京都の端っこです。
本当に午前中はポカポカ陽気になるんでしょうか?


先日のブログのこれは何で知ったけ??
は、耐病総太の大根でした。

特徴は、
●太りがよく、特にス入りの遅い良質の青首総太り型ダイコン。
とありましたが、「ス入り」って何ですか?
調べても分かりませんでした・・・





●肌は白くてツヤがあり、青首とのコントラストが美しく、肉質も上々で市場性が高い。
とありましたが、「青首とのコントラスト」ではなく「赤首とのコントラスト」になりそうなんですが・・・


専門家に聞いてみます・・・



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こんな姿でも

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こんな時期もあったのに。












今ではこんな姿の白菜も汗









色んなこと調べてみたいので、可哀想ですがこのまま置いておきます。

白菜よ、ごめんなさいペコペコ



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こういう場合

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寒いです。


こんな状態なんですが・・・・・




間引きをしたほうが良いのでしょうか?
間引きと言うのでしょうか?
このまま同時に成長するんでしょうか?



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