畑の場所選定から、少しずつですが、おいしい野菜を求めて頑張ります!
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ほうれん草・レタスの発芽!!

テーマ:野菜、他
数日前、種まきしたほうれん草といろいろレタスの畑を、週明け見てみたら・・・・


芽が出てました~アップ

ほうれん草発芽

レタス発芽

かわいい~っっハート2ラブラブ(女の子)


このまま、すくすくと育ってくれることを願います☆



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ほうれん草の種まき

テーマ:野菜、他
やっと、ほうれん草と、いろいろレタスの種まきをしましたチョキ


前回のチャレンジは、石灰が古かったためか、PH値が足りず、、、、新しい石灰をまき直しましたよ。


したら、


さすがに、効いてました☆グッド


ph6


アッカンベー(女の子)



そして、いよいよ、ほうれん草とレタスの種をまいて、


ほうれん草種まき


ずっと放ったらかしだったワイルドストロベリーの苗を植えましたよ花


ワイルドストロベリー


最近、やっと気温も下がり、雨も降るようになったので、良かったぁぁニコニコ(女の子)


8月は、さんざんでしたね~。


みんなにとって。



これからは、まさに食欲の秋!!ですからね。


食欲なくて、ご無沙汰してたお料理も復活するかな・・・??


あの、伸び放題のバジルちゃんをなんとかしなくちゃ。

次は、レタスとワイルドストロベリー

テーマ:ブログ
ご無沙汰してます!!グッド

彩園のにしいですニコニコ(女の子)

梅雨明けと共に、急激な猛暑が続いてました汗

みなさん、お体は大丈夫ですか?


これだけ暑いと、夏バテ・・・なのか、何なのか分からないだるさを感じますねパニック(女の子)


先日からの台風のお陰で、恵みの雨とちょっとの涼しさのある、福井です。



さて~、彩園の夏野菜たちも、日照り続きと、私の放任でややお疲れです。。。
夏野菜の様子

一番元気なのは、バジルさんかなクローバー






ところで、以前赤タマネギと、イチゴちゃんを植えていたスペースに、次は何を植えようかな~、ということで、
今回、色々レタスの種と、ほうれん草の種、そして一昔前に話題となったワイルドストロベリーの苗を入手!!

石灰と肥料を鋤き込んで、1~2週間経ったので、そろそろ花と思い、今回は土壌のPH測定値なるモノを使用チョキ

すると、なんと!!PH5しかなかったです!?
PH値

「え~、ダメやんダウン

たしか、PH6以上がいい、とモノの本に書いてあった・・・・


2週間前に蒔いた石灰は、一体。。。


古かったんかな~。


とはいえ、どうにもならないので、追加で石灰を蒔くことにします。


ということで、残念ながら、今回の植えつけ&種まきは、お預けとなりました~パー

バジルと赤たまねぎちゃんをマリネに

テーマ:料理
こんにちはニコニコ(女の子)

今日は、現場から帰ってきて、すぐに家路につかないといけなかったところ、干してあった赤タマネギちゃんを取っつかみ、バジルくんを急いで収穫グー

今回も、”カチャカチャ”検索したレシピで一品つくりましたハート2


前回はイカで作ってみて、意外とおいしかったので、今回はタコで。

小さな小さな赤タマネギちゃん艶やかなバジルと、義母からのキュウリ、トマト、スーパー買いのセロリ、水菜、レタスを投入チョキ

赤タマネギとバジル

要は、、、何でも投入アッカンベー(女の子)


調味料は、オリーブオイルと酢とコショウ。隠し味(?)にリンゴ酢ちょっと。

「たっぷり野菜とタコのマリネ」

野菜とタコのマリネ

簡単でおいしいのは、大好きですラブラブ(女の子)

旦那も、これならバクバク食べてくれましたぁアップ

ジャガイモとバジルのオリーブ炒め

テーマ:料理
こんにちは~彩園のにしいですニコニコ(女の子)

種まきから、放っていたバジルくん

そろそろ収穫~クローバー


店長と半分こしました。
バジル




いまや、何でもでてくるネットで、バジルの料理を”カチャカチャ”、検索。

一番簡単そうなの見つけましたよ!

ジャガイモとバジルのオリーブ炒め。

レンジでやわらかくしたジャガイモを手でちぎったバジルと塩コショウで味付け炒めるだけグッド

ジャガイモとバジル炒め

簡単でおいしかったけど、、、

「ごはんが進まない」とか言うて、旦那、ほとんど食べずエーン(女の子)

これにめげず、次回は、王道パスタにでも使おうっとアップ



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