畑・玉ねぎ初収穫
テーマ：日々の日記
2010/06/04 21:49
ブログ友にジャガ芋のめかきを質問されて、
私のいい加減な答えより、畑に連れて行った方がいいと思い、突然畑へ行きました。
まだ早いですが、秋に植え付けした玉ねぎをちょとだけ収穫しました。
スライスして水にさらさなくても美味しい、辛くない！
それから、くきとみどりの葉の部分は、油炒めで食べました。
食べれるとは知りませんでした。
（指導員さんに教えてもらいました。）
玉ねぎの本格的収穫はもう少し後。
この時期の畑のもう一つの楽しみは、わらび採り。
畑のすぐ脇をちょっと歩くと一食分位は直ぐに採れます。
畑・食用ゆり根
テーマ：日々の日記
2010/06/04 13:02
縁の郷（えにしのさと）の畑に、庭友からプレゼントされた食用ゆり根を植え付け。
いつ頃食べられるのか？
でも、食べ方は「茶わん蒸しで！」と決まっています!
育て方は畑の指導員さんが居るので、何も心配なし。タカさ〜ん、よろしくです〓
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