家族でpotager

太いワイルドな蕎麦を味わうことができる「伊勢そば」さん。



友人のリクエストで、連休最後のランチをしましたよ



看板メニュー「盛天そば」

太いコシの強い蕎麦に、固めのかき揚げが付いたお蕎麦です。



箸も折ってしまうほどの、強力かき揚げです！



私は冷たい鶏蕎麦を注文

ワイルドなお蕎麦に負けない「鶏肉」が、添えられています。



冷たいお蕎麦を注文できるのも、もうすぐ終わりかなぁ

過ごしやすい日が続いていますね。



今日の夕食は「ひっぱりうどん」

寒くなると食べたくなる、山形のソウルフードです。



乾麺のうどんを大鍋で茹で、お皿に引っ張るからこの名前かな？



このうどんに、なくてはならないのが、



納豆にサバ缶、ネギに味噌や醤油などで味付けしていただきます。（本式は違うかも？）



こんな鍋料理が恋しくなる季節ですね。

これ、何に見えます



みんなが大好き「唐揚げ」です。この大きな唐揚げが、ミルフィーユしていますよ



熱々の唐揚げが、山形名物「冷たいラーメン」にのっています。

冷やし中華や、関西でいう冷麺ではないんです。氷も浮いている山形の「冷たいラーメン」です。

鶴岡市にある「みどり食堂」さん。ここのメニューは、ほとんどがメガ盛り食べ切れなかったら、テイクアウト用の入れ物もいただけるんですよ。