新鮮野菜　ありがとう

手作り野菜をこの手で！

自然を感じながら野菜の声を聞きながら…
　　　　マイペースですが頑張って育てます。
　　　　　　　　小さな発見や感動を、伝えます！！

新鮮野菜　ありがとう

テーマ：家庭菜園

2011/03/24 10:01

23日の山形は、晴れてはいるものの
　　　　　　　　風が吹き小雪の降る寒～い日でした。

今日も菜園の「ホウレンソウ」いただきます

根っこは残して収穫するので、なるべく早く水で洗い、食べやすい大きさにちぎり水に浸しておきます。

夕食時、生でバクバク食べますよ

この「サラダホウレンソウ」、アクが少ないので、おろし大根ドレッシングでいただくのがオススメです。

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toledo

2011/03/24 11:35

ハウスの中で作っているので安心ですね
少し食材にまで敏感になっています
統一された正確な情報が欲しいです。

[Res]農業1年生

2011/03/24 17:28

ｔｏｌｅｄｏさん、おっしゃる通りですね。
今日は東北地方は、風がすごく強いです。風などに影響されず、早く鎮静化して安全な生活を取り戻してほしいです。
かんちゃんです

2011/03/24 19:14

そちらでは今、貴重な安心野菜ですね～
高知は曇り空で　ちっくとひやい一日でしたが　ソメイヨシノがぼちぼち咲き始めましたよ～

23日には一年生の終業式で　春からは　農業二年生になりますか～・・・があはははっ　

[Res]農業1年生

2011/03/24 20:23

かんちゃんさん、寒いで~す。
とにかく風が冷たいんです。庭仕事もなかなかはかどりません。花芽も足踏み状態です。
ひろっち

2011/03/24 20:20

サラダホウレンソウというものもあるんですね！
色々勉強になります。
ホウレンソウはアクがあるので必ず茹でてから絞って洗って食べてました。

[Res]農業1年生

2011/03/24 20:29

ひろっちさん。
ホームセンターで種を見つけて作りました。寒い冬だったので、半年近くもかかってしまいました。でも、今では毎日のようにサラダしています。洗ってちぎるだけなので、手間もかかりませんよ。
タップハウス

2011/03/24 23:20

サラダホウレンソウ・・美味しいですよね！
３月だし、農業１年生さんも２年生に進級！？・・
　　　　　　　　　　　　　　　　*YUMI*

[Res]農業1年生

2011/03/25 00:05

YUMIさん。ありがとうございます。
　マイペースで春からも、がんばりますよ！