そのまんまが一番！

手作り野菜をこの手で！

自然を感じながら野菜の声を聞きながら…
　　　　マイペースですが頑張って育てます。
　　　　　　　　小さな発見や感動を、伝えます！！

テーマ：家庭菜園

2011/03/10 19:20

前回のブログの料理編です。

「ブロッコリー」だけ、軽くゆでました。

　　　緑の葉っぱは「サラダホウレンソウ」です。

大きな「ブロッコリー」をイメージして、飾り付けてみましたよ

野菜がいっぱいあったので、そのほかのメニューです。

青梗菜のオイスター炒め
　　あまりこってりさせず、あっさりと仕上げました。

カブの中華風スープ
　　カブをトロトロに、煮込みましたよ。

　　　　　夕食当番でした

庭ブロ＋（プラス）はこちら

スノードロップ

2011/03/10 23:00

自分で栽培したものを大切にいただく・・・・
それって最高です☆彡
ブロッコリーも生で食べても美味しいですよ
ローフードという食べ方もひそかに流行しております。えんどう豆も昨年直に採って食べましたがおいしかったです・・・・お試しあれ♪

[Res]農業1年生

2011/03/10 23:31

スノードロップさん。
そうですね。素材本来の味を知らずに、当たり前の調理しかしなかったら、せっかく新鮮な野菜たちに失礼ですよね。無農薬で、たぶん無害虫ですから。
かんちゃんです

2011/03/11 00:02

お父さんの当番は　人気抜群じゃない～～～

[Res]農業1年生

2011/03/11 00:45

かんちゃんさん。
中華料理って、効率よくておかずになる！これにつきますよね！！
石川のガーデンママ

2011/03/11 09:35

お～　料理上手！

どれも美味しそう＾＾
夕食、当番制なんですかぁ？

[Res]農業1年生

2011/03/11 13:42

石川のガーデンママさん。
ありがとうございます。
食べたい物を食べたい人が作る、それだけですよ～
ふーたん

2011/03/11 11:02

ちょっと野菜が苦手な我が家の息子ちゃんたち・・・
自分たちで作ってみたら食べてくれるかな～と思い、今年は簡単なお野菜から挑戦してみようと思います。
きれいな緑！！とってもおいしそうですね～（*＾＾*）

[Res]農業1年生

2011/03/11 13:45

ふ～たんさん。
いっしょに育んで、野菜に対して責任感を持たせることで、よろこんで食べているようですよ。調味料を使わずに食べるようになった時は、やらせてよかったと思いました。