豊作！　冬越し野菜

手作り野菜をこの手で！

自然を感じながら野菜の声を聞きながら…
　　　　マイペースですが頑張って育てます。
　　　　　　　　小さな発見や感動を、伝えます！！

テーマ：家庭菜園

2011/03/01 15:44

先週の春めいた日々が続いたおかげで、
　　　　「スティックセニョール」が
　　　　　　　　　　　　　　　　今年１番の収穫！　

見た目は真冬のころと変わりないのですが、

おいしそうな蕾は、いっぱいです

今回の収穫では、蕾から下の茎も長く成長しているので、
茎を食べるブロッコリー本来の味が楽しめそうです。

庭ブロ＋（プラス）はこちら

dora

2011/03/01 18:35

農業さんのところだけ春到来！！
うらやましいです(^_^)

[Res]農業1年生

2011/03/01 20:36

doraさん、ありがとうございます。
そういっていただけると、とてもうれしいですね。先週収穫した後に肥料をあげたら、ちゃんと応えてくれました。
関谷ぷりん

2011/03/01 22:25

ワタシは、蕾よりも茎の方が好きです～＾＾

農家の直売所なんかでも、茎の長いモノを選んでしまいます(^.^)

[Res]農業1年生

2011/03/01 23:16

スティックセニョールって種屋さんの商品名で、別のでは茎ブロッコリーとかいってました。小さな菜園からちょこちょこ収穫できるのは、本当に楽しいです。現在茎の長さは１０ｃｍ弱のものが多いです。夏場に比べて虫がいないので、安心して食べられますね。
かんちゃんです

2011/03/01 22:53

普通茎の方は硬くて駄目でしょうが　此れ見てたらやわらちゃんのようですね～
さぞ美味しかったでしょうね～があははははつ

[Res]農業1年生

2011/03/01 23:18

このブロッコリーは茎を食べるものです。野菜に味が凝縮していて、茎はとても美味しいですよ。でも、我が家では、カミさんは普通のブロッコリーの茎も、熱が通りやすいように切って調理しています。
toledo

2011/03/02 00:42

買った方が安いと思うけれど
育てる楽しさは変えそうにありませんね
茹でてマヨネーズですか?
野菜本来の甘味があれば何もいりませんね。

[Res]農業1年生

2011/03/02 00:55

そうなんです。買ったほうが安いんですよね。でも、この野菜について、生育環境を一番知っているのが食べる人。それに、父さんの作った…って子どもたちが勝手にプレミアをつけてくれるんです。
石川のガーデンママ

2011/03/02 20:06

美味しそう～
元気一杯のブロッコリー、栄養満点！

[Res]農業1年生

2011/03/02 20:15

今日の夕食で、思いっきりたべましたよ。
子供たちが、「何もつけなくていい！」って言ってくれたのは、うれしかったですね。
今までの中で、真冬なのに大収穫できました